Trubus.id—Menteri Pertanian Syahrul Yasin Limpo menggelar panen dan tanam tebu untuk gula konsumsi di Desa Sidamulya, Kecamatan Astanajapura, Kabupaten Cirebon, Jawa Barat.
Kegiatan tersebut merupakan rangkaian kerja pemerintah dalam mendorong percepatan swasembada gula nasional. Mentan Syahrul mengatakan, luas areal tebu nasional 2023 berdasarkan data awal Maret mencapai 509.608 ha dengan produksi tebu sebesar 37.463.341 ton.
Untuk luas areal tebu di Jawa Barat seluas 17.590 hektare dengan produksi tebu 1.138.757 ton. Sementara Kabupaten Cirebon luas eksisting mencapai 4.166 ha dengan produksi sebanyak 269.703 ton.
“Kementerian Pertanian telah menargetkan Indonesia bisa mencapai Swasembada Gula Konsumsi pada Tahun 2024,” kata Syahrul, dilansir dari laman resmi Kementrian Pertanian.
Menurut Syahrul upaya untuk mencapai target tersebut telah dimulai sejak 2019. Kebutuhan tebu terus meningkat seiring pengolahan tebu modern yang bisa dijadikan banyak olahan. Artinya, kebutuhan tebu bukan hanya sebagai bahan dasar gula saja namun untuk produk olahan lainnya.
Lebih lanjut, Syahrul menuturkan produksi gula pada 2022 mencapai 2,4 juta ton atau naik 2,1 persen apabila dibandingkan produksi 2021 yang hanya 2,3 juta ton.
“Produksi tersebut berasal dari produksi giling tebu dalam negeri oleh pabrik gula dan dialokasikan untuk memenuhi kebutuhan gula konsumsi sebesar 3,2 juta ton, sehingga masih dibutuhkan tambahan produksi untuk swasembada sebesar 850 ribu ton,” terangnya.
