Selain tepung pengganti terigu, singkong juga potensial diolah menjadi gula cair, pengganti gula pasir. Gula cair lebih unggul ketimbang gula pasir karena mudah larut dalam air dingin sekali pun.
Keistimewaan lain, kadar kemanisan gula cair amat tinggi sehingga irit sekaligus aman dikonsumsi penderita diabetes mellitus. Trubus mengundang Anda untuk mengikuti pelatihan produksi mocaf, tepung ubijalar, dan gula cair.
Materi
- Mengenal sifat dan karakter tepung singkong dan ubijalar
- Singkong dan ubijalar ideal sebagai bahan baku
- Teknologi produksi mocaf dan ubijalar
- Mengenal gula cair fruktosa dan glukosa
- Produksi gula cair
- Peluang pasar mocaf & gula cair
- Praktek membuat mocaf dan gula cair
Biaya
- Member trubus-online.co.id Rp1.250.000/orang
- Umum Rp1.350.000/orang
(materi pelatihan, snack, makan siang)
Keterangan lebih lanjut hubungi:
Suci atau Devi Telp 021-8729 060, 8770 1748, HP. 0813 1603 4009, Faks. 021-872 9059 E-mail: pelatihan@trubus-online.co.id, Blackberry: Pelatihan Trubus PIN 2159272D Pembayaran, transfer ke BCA Cab. Samanhudi a.n. Trubus Swadaya No. rekening 4770100009. Kirimkan bukti transfer Anda ke 021-872 9059
