Trubus.id–Lontar merupakan tanaman spesifik di lahan kering yang beriklim kering seperti di Kabupaten Kupang, Rote Ndao, dan Sabu Raijua. Ketiga kabupaten itu berada di NTT. Nira dari siwalan (nama lain lontar) itu dapat diolah menjadi gula.
Salah satu pengolah...
Trubus.id — Selain menghasilkan buah, tanaman lontar juga menghasilkan nira. Nira lontar bisa diminum untuk melegakan dahaga. Tidak hanya itu, nira lontar bisa diolah menjadi gula. Pengolahan menjadi salah satu upaya meningkatkan harga jual nira.
I Komang Sukarma, S.S., salah...
