Trubus.id—Budidaya bawal air tawar menggiurkan. Warga di Desa Cijamber, Kecamatan Cijamber, Kabupate Subang, Provinsi Jawa Barat meraup laba Rp6 juta—Rp7 juta per pekan dari penjual 1 ton bawal air tawar.
Pria 26 tahun itu memiliki 11 kolam budidaya dengan dua...
Trubus.id—Salah satu ikan tawar yang bernilai ekonomis yakni ikan baung. Daging ikan anggota famiili Bagridae itu berkualitas baik dan bernilai gizi tinggi. Masyarakat di Sumatera, Jawa, dan Kalimantan lazim mengolah ikan baung segar atau diasap.
Ikan itu tidak hanya populer...
Salai, rengginang, dan abon olahan patin yang lezat dan bergizi.
Pengunjung pameran meminati rengginang kreasi Ernawati dan rekan. Stan milik Ernawati dan rekan selalu ramai pengunjung. “Sekitar 5 kg rengginang mentah dan 3 kg rengginang siap makan terjual setiap hari,”...
