Trubus.id—Kapulaga salah satu jenis rempah beraroma sedap berkat kandungan minyak asiri yang terdiri dari lima zat utama, yaitu borneol, alfa terpinilasetat, limonene, alfa terpinen, dan cineol.
Aromanya yang kuat menyengat membuatnya banyak dipakai untuk masakan berbumbu tajam. Di India kapulaga...
TRUBUS.ID — Universitas Syiah Kuala (USK) mengembangkan inovasi pemanfaatan limbah organik melalui Barabung Brewcraft. Inovasi itu mengolah ampas kopi...
