Indonesia punya kowi luwak, Thailand punya kopi gajah. Kedua kopi fermentasi itu mahal.
Proses menghasilkan kopi luwak dan kopi gajah sama saja. Gajah mengonsumsi buah kopi matang, terfermentasi di usus, keluar, dan proses pembersihan biji kopi. Pengolahan selanjutnya sama dengan...
Teknik meningkatkan mutu kopi dengan mempertahankan tiga batang tegak per tanaman.
Wildan Mustofa bungah. Koleksi kopi pekebun di Pangalengan, Provinsi Jawa Barat, itu meraih jawara pada gelaran Grand Final Indonesia Brewers Cup 2018 pada 20 Juli 2018 di Jakarta International...
Kopi unggul bercita rasa legit dari Kabupaten Bogor, Jawa Barat.
Nama Gunungbatu di Desa Sukaharja, Kecamatan Sukamakmur, Kabupaten Bogor, Jawa Barat, sohor di kalangan pehobi lintas alam. Puncak bukit batu setinggi 875 meter di atas permukaan laut (dpl) itu menyajikan...
