nanas

Limbah hasil pengolahan enzim bromelin dari batang nanas ternyata menyimpan potensi besar untuk dikembangkan menjadi produk bernilai tinggi. Setiap harinya, limbah pati dari proses ini bisa mencapai 11–12 ton dan kaya akan lignoselulosa. Melihat potensi tersebut, Bambang Nurhadi, S.T.P., M.Sc.,...

Trubus.id–Berinovasi dengan menciptakan berbagai produk olahan nanas merupakan salah satu cara Kelompok Tani (Poktan) Alam Sari terus maju dan berkembang. Poktan Alam Sari itu beralamat di Desa Tambak Mekar, Kecamatan Tambak Mekar, Kabupaten Subang, Provinsi Jawa Barat. Poktan Alam Sari...

Trubus.id—Nanas mahkota madu menjadi harapan baru bagi para pekebun. Nanas itu tumbuh subur di Dusun Suka Makmur, Desa Sungai Asam, Kecamatan Sungai Raya, Kabupaten Kubu Raya, Provinsi Kalimantan Barat. Sekilas tidak ada yang istimewa dengan 100.000 tanaman nanas setinggi...

Trubus.id—Nanas varietas ratu raya menjadi andalan Achmad Moani. Pekebun nanas di Kecamatan Sungai Raya, Kabupaten Kubu Raya, Provinsi Kalimantan Barat, itu mengebunkan 20.000 nanas ratu raya itu di lahan seluas 3 hektare (ha). Moani memilih varietas nanas ratu raya lantaran...

Trubus.id—Olahan nata lazimnya terbuat dari air kelapa atau dikenal sebagai nata de coco. Belakangan muncul olahan nata lain seperti nata de aloe dari lidah buaya dan nata de cassava dari limbah tapioka. Selain itu ada nata dari limbah buah...

Trubus.id— Kanker kolon (kanker kolorektal) merupakan kanker yang menyerang pada usus besar dan rektum. Tingkat insidensi kanker ini menempati peringkat keempat dunia untuk semua jenis kanker. Berdasarkan data Global Cancer Statistics (Globocan), di Indonesia, kanker ini menjadi salah satu kanker...

Trubus.id — Mengolah nanas afkir yang semula terbuang menjadi aneka produk olahan yang lezat. Buah nanas berbobot kurang dari 100 gram dan berwarna kuning penuh tidak terjual. Meski penampilan nanas itu mulus, tidak rusak atau busuk. Pasar menolak buah itu...

Tumpang sari tanaman nanas dan aneka sayuran. Pendapatan tambahan dari tumpang sari Rp10 juta per bulan. Kelompok Tani Mekar Sari Maju mengelola lahan hingga 70 hektare. Para petani di Desa Sarireja, Kecamatan Jalancagak, Kabupaten Subang, Jawa Barat, itu membudidayakan nanas...

Nanas gantang bersosok besar. Bobot hingga 4 kg per buah dan bercita rasa manis menyegarkan. Trubus -- “Sosoknya besar dengan rasa manis segar, segarnya terasa lengket di lidah,” kata Raden Ariyo Wicaksono menjelaskan sosok nanas gantang asal Kota Sampit, ibu...

Paduan buah nanas, lobak, dan kemiri mujarab mengontrol asam urat berlebih. Trubus -- Diah Hendriana Kusumasri merasakan sakit luar biasa di persendian, terutama jempol kaki dan tangan sejak 2010. Ia merasa bagian tubuh itu kaku dan bengkak. Dampaknya ia kesulitan...