olahan kerapu

Trubus.id—Tekstur daging kerapu kenyal dan lembut, pun cita rasanya yang segar dan gurih membuat konsumen gemar mengonsumsi kerapu. Kerapu berbobot 1—1,8 kg paling pas dari kelembutan dan kekenyalannya. Kerapu berbobot kurang dari 1 kg dagingnya masih belum optimal karena dagingnya...

Trubus.id— Tekstur daging kerapu kenyal dan lembut. Cita  rasanya juga segar dan gurih membuat konsumen gemar mengonsumsi kerapu. Kerapu berbobot 1—1,8 kg paling pas dari tekstur kelembutan dan kekenyalannya. Sementara kerapu berbobot kurang dari 1 kg dagingnya masih belum optimal...

Trubus.id — Salah satu UMKM asal Sumatra Utara, UD Rezeki mengekspor benih ikan kerapu sebanyak 11.040 ekor atau senilai Rp110.400.000 ke Malaysia. Keberhasilan ekspor itu berkat kolaborasi Kementerian Kelautan dan Perikanan dengan Kementerian Keuangan dalam membina UMKM. “Alhamdulillah, kolaborasi kami dengan teman-teman...