Trubus.id—Lazimnya nori berbahan dasar alga jenis Porphyra sp. Ternyata nori pun bisa berasal dari alga yang disebut latoh (Caulerpa racemosa) oleh masyarakat pesisir di Pulau Jawa. Itulah inovasi dua guru SMPN 1 Rembang, Nuraini, S. P. dan Isnaini Rahmatika,...
Trubus.id—Inovasi pengolahan latoh menjadi penganan kekinian peluang usaha baru bagi masyarakat pesisir. Nori latoh kreasi Dua guru SMPN 1 Rembang, Nuraini, S. P. dan Isnaini Rahmatika, S.Pd., misalnya.
“Saat musimnya latoh melimpah ruah. Pemanfaatannya hanya dibuat salad atau urap. Latoh hanya...
Trubus.id— Tiga pekan sekali Dasep Hasbullah memanen 120—160 kg anggur laut segar. Produsen di Kabupaten Karawang, Jawa Barat, itu membanderol anggur laut Rp60.000—Rp80.000 per kg. Omzet Dasep Rp9,6 juta—Rp12,8 juta setiap 3 pekan.
Ia menuai anggur laut dari delapan bak...
Infeksi kecacingan Ascaridiosis masih menjadi persoalan serius di industri perunggasan. Selain mengganggu kesehatan ayam, serangan cacing ini juga berujung...
