pengering

Inovasi Teknologi Fermentasi dan Pengeringan Kakao untuk Hasil Berkualitas Tinggi

Trubus.id-Proses pengeringan dan fermentasi kakao merupakan tahap penting dalam menghasilkan biji kakao berkualitas tinggi yang turut memengaruhi rasa dan aroma cokelat. Ir. I Putu Eka Widya Pratama S.Si M.Sc dan tim dari Departemen Teknik Instrumentasi, Institut Negeri Sepuluh Nopember...

KKP Kenalkan Inovasi Teknologi Pengeringan Rumput Laut Sistem Rumah Kaca dan Mesin Rotary Dryer

Trubus.id—Sektor rumput laut menjadi salah satu penopang ekonomi utama masyarakat dan produk utama di Smart Fisheries Village (SFV) Wanamina Marana, Maros, Sulawesi Selatan. Namun, dalam memproduksi rumput laut, metode penjemuran tradisional yang bergantung pada cuaca sering kali menimbulkan kendala kualitas...
- Advertisement -spot_img

Latest News

UNAIR Kembangkan “Malaiscope”, Sistem Cerdas Deteksi Malaria Berbasis Klasifikasi Sel Darah

Keterbatasan akses layanan kesehatan di wilayah terpencil masih menjadi tantangan serius dalam penanganan penyakit menular di Indonesia, termasuk malaria....
- Advertisement -spot_img