petani kopi

Trubus.id-Belakangan, kopi kembali ramai diperbincangkan. Mulai dari klaim soal aman untuk penderita asam lambung, sampai kisah kopi Bondowoso yang viral. Tapi di balik semua perdebatan itu, ada cerita yang jauh lebih pahit, nasib para petani kopi kita. Saksikan pada...

Trubus.id—Seruput kopi di tengah semilir angin sejuk di sekitar Gunung Wayang yang terletak di sebelah timur Kecamatan Pangalengan, Kabupaten Bandung, Jawa Barat itu sungguh nikmat. Itulah kopi wine arabika kreasi Aep petani kopi di Desa Banjarsari, Kecamatan Pangalengan. Ia menuturkan sejatinya...

Trubus.id—Kopi robusta berkualitas premium didapat dari pengelolaan terintegrasi dari hulu ke hilir. Pebisnis kopi robusta di Pagaralam, Martien Liando, S.T.P., membagi 4 elemen utama yang berperan menghasilkan biji kopi berkualitas. Empat elemen itu yakni petani, prosesor, penyangrai (roaster), dan barista....

Trubus.id— Tiga tahun terakhir, perhatian pegiat kopi kepada robusta makin besar. Harap mafhum, 85% kopi di Indonesia merupakan jenis robusta. Kementerian Pertanian mencatat luas lahan kopi di Indonesia pada 2021 mencapai 1.257.790 ha. Dari luasan itu, 83% di antaranya merupakan...

Trubus.id — Kopi menjadi salah satu komoditas ekspor andalan Indonesia. Artinya komoditas kopi banyak memberikan kontribusi bagi pendapatan nasional. Selain itu, industri kopi dari hulu hingga hilir juga menjadi sumber pendapatan bagi warga Indonesia. Melihat posisi strategis posisi kopi itu...

Trubus -- Dalam mengelola bisnis kopi, Irfan Rahadian Sudiyana, S.P., M.Sc., M.Si., menerapkan konsep tiga sejahtera. Sejahtera pertama adalah sejahtera lingkungan. Menurut Irfan, dalam mengembangkan kopi Irfan dan tim tak hanya fokus meraup laba, tapi juga berperan dalam konservasi....

Menuntut ilmu hingga ke Jerman, Irfan Rahadian Sudiyana, S.P.,M.Sc, memilih jadi petani kopi sekaligus dosen di almamater tanahair. Trubus -- Irfan Rahadian Sudiyana, S.P., M.Si., M.Sc., menyandang dua gelar master, dari Sekolah Pascasarjana Institut Pertanian Bogor (IPB) dan Gottingen University...

Mendidik dan memandirikan pekebun kopi di berbagai sentra. Trubus -- Petani kopi di Kabupaten Pegununganbintang, Provinsi Papua, Nico Bukega, semringah. Pasalnya, harga kopi hasil panen di kebunnya meningkat. Peningkatan harga itu akibat pengolahan pascapanen yang baik. “Semula harga jual per...

Mukidi meningkatkan nilai tambah kopi dengan mengolah dan memasarkan sendiri. Ia bermitra dengan 150 petani kopi lain di Temanggung. Trubus -- Setahun silam nama Mukidi menjadi viral di media sosial. Ia menjadi sosok imajiner dengan lelucon yang membuat pembacanya tertawa...