Trubus.id-Tanaman aren (Arenga pinnata) kini tak lagi identik dengan pohon tinggi di hutan. Varietas genjah yang lebih pendek dan cepat berbuah kini menjadi primadona baru para pekebun.
Di Kabupaten Deliserdang, Sumatra Utara, Ilham Saputra, S.E., mengembangkan aren genjah di kebun...
Trubus.id— Pohon aren menjadi salah satu komoditas perkebunan yang memiliki potensi nilai ekonomi tinggi. Pekebun biasa memanen nira aren untuk dijual atau diolah menjadi minuman segar, sirop aren, dan beragam bentuk gula (cair, semut, dan keping).
Kendati demikian, ada tujuh...
Trubus.id— Nira aren lazim diolah menjadi gula. Pengolahan gula aren dilakukan dalam beragam bentuk, sesuai permintaan. Misalnya saja dalam bentuk gula batok dan gula semut. Perbedaan bentuk olahan itu juga menyebabkan perbedaan harga jual.
Gula semut memiliki harga jual...
Belakangan ini istilah "superflu" mendadak ramai dibicarakan. Menurut dosen dari Fakultas Kedokteran, Institut Pertanian Bogor (IPB), Dr. dr. Desdiani,...