Trubus.id—Produktivitas kakao di Indonesia relatif rendah kurang dari 1 ton per hektare (ha). Berdasarkan data dari Outlook Kakao, pada 2013 menunjukkan produktivitas rata-rata kakao 821 kg per ha. Namun, nilai itu menurun pada 2022 menjadi 667 kg per ha.
Penurunan...
Trubus.id—Salah satu sentra industri kakao premium terdapat di Provinsi Bali. Ragam artisan cokelat seperti Cau Chocolate, Junglegold, Deli Cocoa, dan Mason yang selama ini menjadi pasar bagi kakao fermentasi berada di Bali.
Namun, kini terjadi kelangkaan bahan baku. Musababnya banyaknya...
Trubus.id— Pekebun kakao di Desa Sepe, Kecamatan Lage, Kabupaten Poso, Provinsi Sulawesi Tengah, Raden Saleh Bantau sukses memanen kakao dengan produksi yang berlipat. Ia menghasilkan rata-rata 60 kg biji kakao kering per bulan dari kebun seluas 40 are (4.000...
Trubus.id–Dosen Universitas Jenderal Soedirman (Unsoed), Prof. Dr. Ir. Suwarto, M.S., mengembangkan varietas unggul padi Green Super Rice (GSR). Menurut...
