Telur ayam merupakan komoditas yang harganya sering berfluktuasi akibat penawaran dan permintaan di saat tertentu. Harga tinggi biasanya terjadi saat menjelang Lebaran dan Natal, sedangkan saat hari lain terjadi surplus telur. Akibatnya, harga telur terjun bebas. Pada saat itu,...
Kementerian Pertanian (Kementan) terus mendorong hilirisasi komoditas peternakan guna memperkuat ketahanan pangan nasional. Salah satu contoh sukses datang dari Blitar, Jawa Timur, melalui PT Sinergi Pangan Mandiri (SIPAMAN), unit usaha milik Koperasi Putra Blitar.
Melansit pada laman Ditjen PKH setiap...
Mahasiswa Universitas Brawijaya (UB), Zahrah Nabila Ariq, mengolah ampas kacang tanah menjadi snack bar. Inovasi tersebut memanfaatkan hasil samping...
