Trubus.id — Biasanya, saat ada komoditas baru yang dikembangkan di Indonesia pasti disambut pasar secara positif, tidak terkecuali pepaya hawai. Harganya yang mahal karena pasokan masih minim, sedangkan permintaan pasar sangat terbuka.
“Persoalannya komunitas petani di Indonesia latah. Ketika ada...
Trubus.id — Sektor komoditas buah-buahan terus berkembang. Seperti halnya pada buah pepaya. Majalah Trubus merekam perkembangan sektor budidaya dan bisnis pepaya. Berikut ini catatan perkembangan komoditas pepaya selama 20 tahun, mulai dari 2001 hingga 2022.
2001
Produsen buah di Kecamatan Ciputat,...
Trubus.id — Pepaya hawai arum memiliki pasar berbeda dengan pepaya konvensional. Pepaya hawai arum termasuk kategori pepaya eksklusif. Hal ini karena pepaya hawai arum bersosok mini, berbobot 300 gram–1 kg, dan bercita rasa manis (tingkat kemanisan 13–16°briks). Konsumen memungkinkan...
Trubus.id — Banyak cara memperpanjang masa simpan buah pepaya. Salah satunya seperti apa yang dilakukan oleh Irawati Tambunan, S.T. Alumunus Fakultas Pertanian, Universitas Jambi, ini memanfaatkan lilin lebah untuk memperpanjang masa simpan buah pepaya.
Menurut Ira, pepaya termasuk buah klimaterik—setelah...
Trubus.id – Pepaya unggul berukuran relatif kecil, manis, dan bertekstur lembut itu menjadi idaman petani. Buah pepaya dari kebun Ali Imron memang istimewa. Bobot pepaya itu relatif kecil yakni hanya sekitar 500—600 g. Berukuran kecil menjadi keuntungan karena pepaya...
