Berganti Kelamin

Lobster air tawar jantan lebih cepat tumbuh daripada betina. Lobster jantan siap konsumsi berbobot 100 gram pada umur 8 bulan. Sementara lobster betina untuk mencapai bobot itu perlu 9 bulan. Itu berarti lebih menguntungkan memelihara lobster jantan. Riza Rahman Hakim dari Jurusan Perikanan Universitas Muhammadiyah Malang, Jawa Timur, sukses melakukan jantanisasi benih lobster. Ia merendam benih berumur 10 hari dalam larutan 2 ppm hormon sintetis metiltestosteron. Perendaman selama 30 jam menghasilkan 91,53% benih jantan; tanpa perendaman, 54,55% jantan. Tepat dosis dan durasi perendaman menghambat pembentukan ovarium, sehingga mempercepat pembentukan gonad jantan.***