Trubus.id— Banyak yang tertarik menanam anggur di dalam pot. Menanam anggur hingga berbuah terbilang susah-susah gampang. Pasalnya tidak sedikit juga masyarakat yang kerap mengeluhkan tanaman anggurnya tidak berbuah atau berhasil berbuah tetapi rasa buahnya masam. Berikut ini beberapa hal yang sering menjadi keluhan pehobi anggur pemula.
Rasa buah masam
Ada beberapa penyebab buah masam. Di antaranya, iklim tidak sesuai untuk anggur, terutama karena daerah itu kurang kering. Penyebab lain, buah dipanen terlalu muda. Lakukan panen saat buah telah “berbedak” putih dan beraroma harum. Umur buah saat itu 110—120 hari dari bunga mekar.
Perawatan anggur merah dengan anggur hijau
Perawatan anggur merah sama dengan anggur putih (hijau). Perbedaannya hanya pada cara pemangkasan cabang buah (pangkas pendek, sedang, atau panjang). Itu tergantung pada kecepatan pertumbuhan tanaman (varietasnya). Makin cepat tumbuhnya, makin panjang bagian ujung cabang yang dipangkas.
Perawatan anggur yang ideal
Perawatan tanaman yang baik ialah memberi pupuk Urea 150 g, DS 200 g, dan ZK 200 g setiap tahunnya per tanaman. Selain itu anggur wajib dipangkas, untuk membentuk batang pokok, cabang primer, cabang sekunder, dan cabang tersier.
Pemangkasan cabang pada hakikatnya memudakan kembali tanaman anggur. Dengan pemangkasan, penimbunan hormon penghambat tumbuh (remstof = hormon retardan) dikurangi.
Sebaiknya pemangkasan cabang bunga dilakukan menjelang akhir musim hujan supaya buahnya berkembang pada musim kemarau. Buah di musim kemarau mutunya bagus.
Perawatan selanjutnya ialah memberantas penyakit yang mungkin muncul, seperti karat daun (bintik merah) dan mildu (putih abu-abu). Gunakan fungisida benlate dosis 0,2—0,3%. Untuk memberantas hama tungau merah dengan kelthane dosis 0,2%.
Pemetikan buah anggur harus hati-hati. Hindari merusak selaput malam yang tipis di permukaannya. Untuk itu sewaktu memotong tangkai malai, seluruh buah diletakkan di atas permukaan tangan. Kemudian letakkan anggur dalam kotak dengan hati-hati.
Buah yang dimasukkan dalam kotak pembungkus harus benar-benar kering dan bebas dari embun. Pisahkan buah mulus dari yang rusak, pecah, keriput, dan sakit. Agar awet disimpan, anggur harus ditempatkan dalam ruangan teduh dan berangin. Lebih baik lagi disimpan dalam pendingin, suhu 0°C.
