Trubus.id— Ada beberapa trik yang perlu pembudidaya lobster lakukan agar mendapatkan hasil optimal. Seperti kiat untuk menurunkan angka kanibalisme, membuat lobster bongsor, hingga mencerahkan warna lobster.
Turunkan kanibalisme
Tingkat kanibalisme lobster air tawar di atas 50%. Untuk mengatasinya peternak dapat menaburkan pupuk plankton ke dalam bak-bak pemeliharaan. Dosisnya 1 kg per m².
Masukkan air bersih setinggi 10 cm, lalu tambahkan segayung air berisi bibit plankton dan zooplankton (air berwarna hijau). Seminggu kemudian plankton dan zooplankton memenuhi permukaan air. Lobster siap ditebar.
Berdasarkan pengalaman peternak lobster yang telah menerapkan, kehadiran plankton dan zooplankton sebagai pakan tambahan mampu menekan kanibalisme hingga 20%. Namun, jangan lupa setiap minggu tambahkan 1/2 kg per m² pupuk plankton agar plankton dan zooplankton selalu melimpah.
Lobster bongsor
Untuk membesarkan lobster air tawar dari 2 inci menjadi 5 inci, paling tidak butuh waktu 8 bulan—12 bulan. Peternak bisa menyingkatnya, cukup 5—6 bulan saja. Caranya dengan terus menerus mengganti air.
Tempatkan pipa pembuangan di luar bak-bak pembesaran. Dasar bak dilubangi, lalu sambung dengan pipa setinggi air yang dikehendaki. Dengan begitu, air lama di bagian bawah kolam yang sudah banyak mengandung amonia terdesak keluar diganti air baru. Kandungan oksigen terlarut air baru tinggi sehingga lobster bisa tumbuh lebih cepat.
Warnai lobster
Ada trik mencerahkan warna lobster. Peternak bisa rutin memberikan taoge kacang hijau sejak lobster berukuran 1 inci. Dosisnya, untuk bak ukuran 1 m × 1 m berisi 600—800 ekor butuh segenggam taoge atau sekitar 50 g. Lalu rendam terlebih dulu dengan air panas bersuhu 60°C selama 1—2 menit agar lunak.
Setelah itu taoge ditiriskan dan diberikan pada sore hari. Sebulan kemudian, saat ukurannya kira-kira 2 inci, Cerax sp. siap dipanen. Warna cangkangnya pun jadi lebih ngejreng.
Netralkan kolam
Jika bak lobster Anda terbuat dari semen, hati-hatilah! Semen bisa menaikkan pH air. Akibatnya sangat fatal, lobster bisa mati. Peternak lobster dapat mengatasinya dengan buah nanas. Potong nanas matang menjadi 2 bagian. Gosokkan Ananas comosus pada bak semen. Kemudian bilas dengan air. Keesokan harinya bak bisa langsung diisi. Dengan begitu lobster pun hidup dengan nyaman.
