Monday, November 28, 2022

Camilan untuk Kambing Perah

Rekomendasi

Produksi susu tinggi—sampai 1 l per hari—kambing peranakan ettawa (PE) tidak datang dari langit. Tanpa asupan protein tinggi, jangan harap peranakan kambing asal India itu bakal menghasilkan banyak susu. Mengandalkan racikan berbagai bahan—antara lain ampas tahu, ampas tapioka, sampai bungkil jagung—Salim Riza Alatas memerah 70—100 l susu per hari dari 70 kambing miliknya. Artinya, produksi harian rata-rata 1—1,4 l. Tak cuma itu, susu kambing produksi peternak di Condet, Jakarta Timur itu pun gurih lantaran tinggi nutrisi: 18% protein dan 2.500 kkal energi.

Dwi Susanto di Bogor mengandalkan campuran tetes tebu alias molase dan daun katuk Sauropus androgynus. Untuk membuatnya, 1 kg daun katuk yang dijemur kering dicampur 1 kg molase lalu dipanggang 15 menit di oven bersuhu 100oC. Campuran itu cukup untuk camilan 20 kambing. Dwi memberikannya setelah malam untuk mencegah kambingnya kelaparan saat malam.

Bangun Dioro punya resep lain lagi. Ia mencampurkan cacahan kering kulit singkong dengan pakan. Hasilnya, dalam sehari kambingnya mengucurkan 1,5—1,75 l susu. Nun di Medan, Sumatera Utara, Effendi mencampurkan bungkil kedelai ke pakan kambing. Tambahan protein ekstra menjadikan kambing memproduksi rata-rata 1,4 l susu/hari. Menurut Dwi, pemberian pakan tambahan juga memacu produksi susu kambing lokal hingga lebih dari 1 l/hari.***

- Advertisement -spot_img
Artikel Terbaru

Robusta Rasa Kelapa

Trubus.id— “Kopi arabikanya enak.” Itulah yang kerap terucap dari para penikmat kopi ketika mencicipi kopi asal Desa Tamansari, Kecamatan...
- Advertisement -spot_img

More Articles Like This

- Advertisement -spot_img