Berita

Gula cair berbahan singkong memiliki indeks glikemik 55, lebih rendah dibanding gula tebu yang mencapai 68. Nilai itu menunjukkan potensi peningkatan gula darah dari karbohidrat sebuah pangan sehingga membuat konsumsi gula singkong makin diminati. Produsen mengolah gula cair itu dari...

Wakil Menteri Pertanian (Wamentan) Sudaryono menyampaikan bahwa sektor pertanian Indonesia mengalami lompatan signifikan dalam satu tahun terakhir. Ia menegaskan, di bawah kepemimpinan Presiden Prabowo Subianto dan Menteri Pertanian Andi Amran Sulaiman, Indonesia berhasil mencapai swasembada beras dan jagung—capaian strategis...

Menteri Perdagangan Budi Santoso menyambut baik peluncuran Peta Jalan Hilirisasi Rempah 2025–2045 yang digagas Kementerian PPN/Bappenas. Ia menilai langkah ini krusial untuk mengembalikan kejayaan rempah Nusantara dan memperkuat posisi Indonesia di pasar global. Mendag Busan menegaskan bahwa Kemendag sebagai...

Setiap pekan, Gede Suartama memanen sedikitnya 30 kg biji kakao dari kebunnya di Kecamatan Melaya, Kabupaten Jembrana, Bali. Bahkan pada pekan keempat November 2025, pendapatannya mencapai Rp8 juta—angka yang tak pernah ia bayangkan saat masih bekerja serabutan. Kenaikan pendapatan...

Kementerian Pertanian (Kementan) mulai membahas penyusunan Rencana Produksi Nasional (RPN) penyediaan dan kebutuhan ayam ras tahun 2026 sebagai langkah menjaga kestabilan pasokan daging ayam dan telur hingga 2028. Pembahasan yang berlangsung di kantor Direktorat Jenderal Peternakan dan Kesehatan Hewan...

Badan Riset dan Inovasi Nasional (BRIN) terus memperluas riset material energi berkelanjutan dengan menitikberatkan pada efisiensi, keterjangkauan, dan ramah lingkungan. Upaya ini diarahkan untuk mengganti material kritis berharga tinggi dengan alternatif yang lebih melimpah tanpa mengurangi stabilitas perangkat energi. Dalam...

Di Desa Trayeman, Pleret, Bantul, lima mahasiswa Universitas Negeri Yogyakarta menghadirkan inovasi peternakan modern melalui usaha ChickenZ. Mereka mengembangkan produksi telur omega-3 dan ayam DOC berbasis smart farming sebagai upaya menghadirkan pangan fungsional sekaligus mendorong regenerasi peternak muda. Tim terdiri...

Guru Besar Fakultas Ekologi Manusia IPB University, Prof Anna Fatchiya, menyoroti perlunya penyuluhan pertanian yang benar-benar memperhatikan aspek gender. Menurutnya, pendekatan yang lebih peka terhadap kebutuhan perempuan akan menentukan keberhasilan pembangunan pertanian dan wilayah pedesaan yang inklusif. Ia menjelaskan, perempuan...

Kombinasi tanaman kopi dan durian dinilai sebagai pola agroforestri paling menguntungkan untuk kawasan transmigrasi. Sistem ini memberikan pendapatan lebih tinggi bagi masyarakat sekaligus berkontribusi pada pembangunan rendah karbon. Prof A Faroby Falatehan, Guru Besar IPB University bidang Kebijakan Ekonomi Pertanian...

Inovasi teknologi tepat guna karya mahasiswa Institut Teknologi Sumatera (Itera) kembali menorehkan prestasi nasional. Tim HydroCoffee berhasil meraih medali emas pada Pekan Ilmiah Mahasiswa Nasional (Pimnas) ke-38 berkat rancangan alat penggiling kopi terintegrasi dengan turbin ulir Archimedes. Alat yang diberi...