Enam Keunggulan Jeruk Gamindo B

Trubus.id — Jeruk Gamindo B tergolong jeruk unggul baru yang dirilis oleh Balai Penelitian Tanaman Jeruk dan Buah Subtropik (Balitjestro). Jeruk Gamindo B mempunyai beragam keunggulan sebagai berikut.

Karakteristik fisik buah

Fisik jeruk Gamindo B mungil, berbobot hanya 19,25–47 gram per buah. Kendati berukuran kecil, vitamin C pada daging buah Gamindo B mencapai 45,67–63,31 mg per 100 gram.

Kulit bisa dikonsumsi

Jeruk Gamindo B merupakan jeruk kumquat yang kulit buahnya dapat dikonsumsi. Memakan jeruk Gamindo B beserta kulitnya berarti mendapatkan total fenol dan flavonoid yang lebih tinggi.

Berbagai penelitian menyatakan kandungan total fenol dan flavonoid kulit jeruk kumquat lebih tinggi daripada daging buah. Kandungan vitamin C kulit buah yakni 59,25–63 mg per 100 gram. Warna kulit jingga mengilap, menggoda siapa pun yang melihatnya untuk segera mencicipi.

Jeruk Gamindo B memiliki ketebalan kulit buah 2,4–4,9 mm, rasa kulit buah manis dengan total padatan terlarut 18,2–22,4°briks, dan total asam kulit buah 0,64–1,08%.

Rasa daging buah

Rasa daging buah asam segar. Jumlah biji per buah sedikit, 0–4 biji. Kandungan air 88,83–92,01% dengan padatan terlarut daging buah 8–15,4°briks, dan total asam daging buah 7,38–7,92%. Persentase bagian buah yang dapat dikonsumsi (edible portion) berkisar 85,2–98,63%.

Masa simpan buah

Kelebihan lain jeruk Gamindo B adalah masa simpan buah 30–35 hari setelah panen pada suhu 20–27°C.

Produktivitas

Produktivitas Gamindo B mencapai 11,055–23,45 kilogram (penanaman dalam pot) setara 330–700 buah per tanaman per tahun. Tanaman Gamindo B mampu mencapai 12 tahun dan mampu beradaptasi dengan baik di dataran tinggi.

Bentuk daun

Adapun bentuk daun tanaman jeruk Gamindo B, bulat telur terbalik (obovate) berujung tumpul dan bentuk buah spheroid.

Ir. Emi Budiyati dan Anis Andrini, S.P., M.Si., pemulia di Balai Penelitian Tanaman Jeruk dan Buah Subtropik, mengatakan, melalui keunikan, keunggulan, dan kebermanfaatan jeruk Gamindo B, pengembangan varietas itu cukup penting.

Pasalnya, hingga kini belum ada jeruk yang bisa dimakan dengan kulitnya yang terdaftar sebagai varietas unggul. Selain itu, Gamindo B berpotensi sebagai tanaman hias dalam pot.