Monday, August 8, 2022

Getah Penyembuh Luka

- Advertisement -spot_img
Must Read
- Advertisement -spot_img

Tak ada rotan akar pun jadi. Tak ada obat luka dari apotek getah batang pisang pun jadi. Riset Yulian Wiji Utami dan rekan dari Fakultas Kedokteran, Universitas Brawijaya, membuktikan getah batang pisang memiliki kemampuan sebagai penyembuh dan perawat luka. Keandalannya sebanding dengan obat kimia yang dijual di pasaran dengan bahan aktif povidone iodine 10%. Proses penyembuhan luka bersih dengan getah batang pisang berlangsung selama 6,7 hari sementara dengan obat mengandung povidone iodine 10% mencapai 7,5 hari. Sayang Yulian belum menemukan dosis efektif untuk perawatan luka bersih. ***

 

519-Feb-2013-56-2Awet Berkat Kulit Kacang

Produsen olahan bandeng bisa memanfaatkan kulit kacang untuk membuat bandeng asap. Itulah hasil riset Titisari Dian Pertiwi dan rekan dari Fakultas Perikanan, Universitas Diponegoro, Semarang. Mereka mengolah limbah kulit kacang menjadi asap cair menggunakan mesin pembuat asap cair. Dari 1 kg kulit kacang diperoleh 400 ml asap cair. Mereka lalu menggunakan konsentrasi asap cair 2,5%, 5%, dan 7,5% untuk merendam ikan bandeng. Hasil perlakuan itu kadar air bandeng “asap” sebesar 50-53%; Standar Nasional Indonesia, 60%. Makin rendah kadar air, kian lama daya simpan sebuah produk. Hasil riset juga menunjukkan setiap kilogram asap cair kulit kacang mengandung 1,565 mg fenol. Senyawa itu berperan dalam pembentukan aroma, sebagai bahan pengawet, dan antioksidan.  ***

- Advertisement -spot_img

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

- Advertisement -spot_img
Latest News

Organik Tinggikan Produksi

Industri parfum, kosmetik, insektisida, dan aromaterapi merupakan beberapa sektor yang memerlukan minyak nilam. Bahkan dalam industri parfum tidak ada...
- Advertisement -spot_img

More Articles Like This

- Advertisement -spot_img