Trubus.id—Dr. Morton Walker dalam bukunya ‘Sexual Nutrition’ menjelaskan anggur sebagai afrodisiak atau pembangkit gairah seksual. Menurut penelitiannya, dalam secangkir minuman itu terdapat 28 mg kalsium, 30 mg fosfor, 0,8 mg zat besi, 5 mg sodium, 293 mg potassium, serta sejumlah vitamin A dan B kompleks.
Komponen itu sangat dibutuhkan agar organ seks berfungsi optimal. Selain meningkat gairah seksual, jus anggur juga membantu penyembuhan akibat penyakit infeksi virs seperti influenza, polio, dan herpes simpleks tipe 1. Itulah hasil eksperimen 2 ahli mikrobiologi dari Kanada dalam dipublikasikan dalam Applied and Environmental Microbiology.
Konsentrasi tanin dalam anggur dinilai potensial membunuh dan menonaktifkan virus penyebab penyakit. Sementara riset lain oleh M. Emilia Juan dari Departemen Fisiologi, Fakultas Farmasi, Universitas Barcelona, Spanyol, menunjukkan konsumsi anggur meningkatkan kualitas dan kuantitas sperma.
Anggur mengandung transreverstratol yang berfaedah meningkatkan mutu dan kapasitas sperma. Transreverstratol merangsang kelenjar hipotalamus pituitari sehingga memicu produksi sperma. Itulah hasil uji klinis. Penelitiannya melibatkan dua kelompok masing-masing 18 orang.
Satu kelompok mengonsumsi 16 gram ekstrak anggur dicairkan dengan 80 ml air. Kelompok lain tanpa tambahan apapun. Hasilnya setelah 90 hari, jumlah sperma kelompok pertama 70% lebih banyak dibandingkan dengan kelompok kontrol. Kualitas sperma juga lebih kuat.