Wednesday, August 10, 2022

Legitnya Salak Mawar

- Advertisement -spot_img
Must Read
- Advertisement -spot_img

Salak mawar terbilang salak nusantara. Gregory Garnadi Hambali menggunakan indukan betina gulopasir dan jantan sidempuan lalu mengawinkannya dengan pondoh. Hasilnya salak yang renyah, wangi, dan berdaging tebal.

Rasa manis berasal dari induk pondoh dan gulopasir, sementara sifat juicy diwariskan oleh sidempuan. Aroma harumnya mengingatkan Greg kepada mawar, bunga kesayangannya. Jadilah salak yang “lahir” pada 1991 itu menyandang nama mawar. Mawar cukup produktif; setiap tandan pohon dewasa berumur 2 tahun menghasilkan hingga 6—8 tandan. Satu tandan berisi 40-an buah bila tidak dijarangkan, dengan bobot total di atas 5 kg.

Kelebihan-kelebihan itu membuat salak mawar dikembangkan secara luas di Riau sejak 2 tahun silam. Populasinya mencapai 1.000 pohon—sesuai jumlah bibit yang keluar dari kebun Greg. Saat ini mestinya tanaman sudah dewasa dan berbuah. Jadi jangan terkejut kalau menjumpai salak mawar dari Provinsi Riau.***

- Advertisement -spot_img
- Advertisement -spot_img
Latest News

Organik Tinggikan Produksi

Industri parfum, kosmetik, insektisida, dan aromaterapi merupakan beberapa sektor yang memerlukan minyak nilam. Bahkan dalam industri parfum tidak ada...
- Advertisement -spot_img

More Articles Like This

- Advertisement -spot_img