Thursday, November 14, 2024

Peluang dan Tantangan Bisnis Madu

Rekomendasi
- Advertisement -

Trubus.id—Permintaan madu datang dari dalam dan luar negeri. Menurut Pendiri dan  Direktur PT Beema Boga Arta, Fransisca Natalia Widowati permintaan madu tidak hanya dari dalam negeri.

“Kami mengirim 1 ton coffee infused honey dan charcoal honey ke Malaysia pada Agustus atau September 2023,” kata magister manajemen alumnus Universitas Tarumanagara itu.

Ia juga tengah menjajaki pasar Jepang. Permintaan juga datang dari Singapura. Permintaan dari negara-negara di Eropa pun banyak.

Sayang Indonesia belum terdaftar sebagai negara produsen madu di Uni Eropa.  Itu salah satu kendala pemasaran madu dari tanah air ke Benua Biru.

Pelanggan Fransisca relatif banyak setelah mendapat beberapa sertifikat terkait keamanan pangan. Ia optimis pasar madu di Indonesia masih relatif bagus di masa mendatang.  

Alasannya tren permintaan madu cenderung meningkat karena pertambahan jumlah penduduk. Banyak orang juga yang mulai menerapkan pola hidup sehat.

Selain itu alih fungsi hutan dan area hijau menjadi pemukiman atau lahan pertanian berpotensi membuat madu langka di masa mendatang. Hal itu karena tempat lebah mencari nektar semakin kecil bahkan hilang.

Menurut Fransisca tantangan madu juga terkait harga yang mahal karena biaya produksi yang belum efisien. Di negara lain, para peternak lebah mendapatkan bayaran saat menggembalakan lebah karena membantu penyerbukan tanaman. Sementara di Indonesia harus membayar kepada pemilik lahan.

Belum lagi ongkos transportasi yang reltif mahal. “Kalau rasa madu kita tidak kalah,” kata Fransisca. Jika semua aral teratasi, penghasilan bisnis madu sangatlah lezat.

- Advertisement -spot_img
Artikel Terbaru

Harga Pangan 14 November 2024: Bawang Merah Naik Lagi Jadi Rp37.790 per kg

Trubus.id—Sejumlah harga pangan pada 14 November 2024 berdasarkan Panel Harga Pangan, Badan Pangan Nasional pukul 08.45 WIB mengalami kenaikan. Harga...
- Advertisement -
- Advertisement -spot_img

More Articles Like This

- Advertisement -spot_img