Pemutih Kulit Nangka

Kulit batang nangka mampu mencegah pigmentasi kulit. Tiga peneliti di Jurusan Pendidikan Kimia, Universitas Pendidikan Indonesia, Florentina Maria Titin Supriyanti, Zackiyah, dan Wisda Seviana Putri, membandingkan daya inhibisi melanin ekstrak metanol kulit batang nangka Artocarpus heteropyllus, sukun A. altilis, dan keluwih A. communis. Jumlah melanin yang berlebihan menimbulkan hiperpigmentasi—penggelapan kulit abnormal yang menimbulkan gejala seperti bercak cokelat atau hitam di kulit. Daya inhibisi terkuat terdapat pada kulit batang nangka dengan nilai IC50—konsentrasi larutan inhibitor yang dibutuhkan untuk menghambat 50% aktivitas tirosin-tirosinase—sebesar 103,29 μg/ml. Kemampuan itu diduga karena kandungan flavonoid yang tinggi.***