Trubus.id-Bawang merah, komoditas hortikultura bernilai ekonomi tinggi, kerap menghadapi tantangan iklim, hama, dan teknik budidaya yang belum optimal. Untuk menjawab persoalan ini, peneliti BRIN melakukan serangkaian riset mulai dari biostimulan berbasis rumput laut hingga desain drone sprayer yang aman...
Bawang merah dapat diolah menjadi aneka jenis produk olahan selain dalam bentuk segar. Salah satu produk olahan bawang yang diperkenalkan ke masyarakat adalah pasta bawang.
Cara membuatnya sangat mudah. Cukup bersihkan bawang yang dikupas, lalu hancurkan. Tambahkan pula asam sitrat...
Trubus.id-Untuk meningkatkan produksi bawang merah, Akat lebih fokus memproduksi benih berkualitas. Berbekal pengalaman di dunia bawang merah, ia berupaya menangkarkan beragam varietas.
Akat menyilangkan beberapa jenis bawang merah untuk menciptakan varietas unggul. Beberapa hal yang selalu diperhatikan saat membuat benih...
Trubus.id-Teknologi mikroba intensif, penggunaan pupuk CRF, dan penggunaan benih asal biji dapat menjadi pilihan bagi para petani bawang merah untuk mendongkrak produksi dan dapat meningkatkan keuntungan.
Teknologi pengendalian hama terpadu (PHT) mikroba intensif itu telah dikembangkan dan didesain supaya memiliki...
Trubus.id-Menteri Pertanian (Mentan) Andi Amran Sulaiman, mencanangkan Kabupaten Majene, Sulawesi Barat, sebagai calon sentra baru produksi bawang merah nasional.
Pada kunjungan kerja di Kecamatan Banggae, Sabtu (19/7/2025), Mentan Amran menyampaikan rencana pengembangan kawasan hortikultura di Majene, yakni dengan menjadikan sebagai...
Trubus.id–Bawang goreng asal Indonesia memiliki permintaan tinggi di pasar lokal maupun ekspor. Namun, menurut Aris Risma Sunarmas, produsen bawang merah di Desa Babakanreuma, Kecamatan Sindangagung, Kabupaten Kuningan, saat ini pasar ekspor bukanlah segmen utama bagi produsen bawang goreng.
Konsumen terbesar...
Trubus.id-Penggunaan benih atau bibit bawang merah yang berkualitas dapat menghasilkan benih yang berkualitas. Petani di Nganjuk bersama Kitani berhasil budidaya bawang merah berkualitas di kota nya. Selengkapnya pada video berikut.
Trubus.id–Peralihan dari musim hujan ke musim kemarau berpotensi meningkatkan produksi bawang merah. Muhamad Mulya pernah mengalami hal itu. Ia memanen 5,5 ton bawang merah segar pada Maret 2022.
Panen itu berasal dari kebun seluas 3.000 m2 (3,3 ton umbi basah)...
Trubus.id–Bawang merah merupakan salah satu komoditas penting di Indonesia yang kerap menghadapi tantangan harga jatuh saat panen melimpah.
Untuk mengatasi masalah itu, bawang merah tidak hanya bisa dijual dalam kondisi segar, tetapi juga dapat diolah menjadi berbagai produk inovatif.
Olahan-olahan itu...
Trubus.id—Bawang merah merupakan komoditas hortikultura dengan harga fluktuatif. Ketika terjadi kelebihan penawaran atau excess supply, maka harga bawang merah turun. Sebaliknya ketika terjadi kelebihan permintaan atau excess demand, maka harga bawang merah cenderung naik.
Saat panen raya alias pasokan bawang...
