jamu kekinian

Trubus.id—Kini jamu hadir dengan tampilan modern yang pas untuk anak muda, tetapi tetap menyehatkan. Itulah yang tengah dilakukan  kafe-kafe jamu seperti Djampi Jawi. Kafe jamu di Kota Surakarta, Provinsi Jawa Tengah dan Kota Yogyakarta, Provinsi Daerah Istimewa Yogyakarta (DIY), itu...

Trubus.id—Kehadiran kafe jamu makin menguatkan generasi muda untuk meminum jamu berkhasiat dalam kemasan kekinian. Produsen jamu menyediakan berbagai menu kekinian. Berikut kafe-kafe jamu yang dapat menjadi pilihan Anda. Suwe Ora Jamu Kafe jamu satu ini  setidaknya memiliki 6 cabang yang...

Trubus.id—Kukis galohgor menjadi sajian kekinian untuk produksi air susu ibu (ASI). Itulah inovasi dosen dosen Fakultas Ekologi Manusia (FEMA), Institut Pertanian Bogor (IPB) Prof. Dr. Katrin Roosita, S.P. M.Si.   Katrin dan para mahasiswa memodernisasi galohgor dalam beragam sajian kekinian...

Trubus.id—Inovasi jamu modern tak kalah menarik dengan minuman berperisa masa kini. Gradasi warna dari bahan alami yang cantik, tetapi memiliki khasiat menyehatkan raga. Itulah yang tengah ditekuni pemilik Cafe Love Jamu, apt. Ariel Dwi Puspitawati, S.Si. Produsen jamu di Kabupaten...

Trubus.id—Santer terdengar, “Jamu itu pahit, tidak enak, dan hanya diminum waktu sakit”.  Menurut pendiri kafe Suwe Ora Jamu Nova Dewi Setiabudi, M.Com sejatinya jamu dapat menjadi gaya hidup. Apalagi saat pandemi korona, kesadaran masyarakat mengonsumsi jamu kian meningkat. Ramuan-ramuan...

Trubus.id— Pemilik kafe jamu di Sidoarjo, Provinsi Jawa Timur, Apt. Ariel Dwi Puspitawati, S.Si., meracik sendiri jamu ala barista. Menurut Ariel jamu bisa disajikan dengan citarasa yang enak seperti minuman kafe dan tetap berkhasiat. Sejak 2015 ia berkeliling dari kafe...

Trubus.id— Jamu bukan sekadar produk kesehatan alami, tetapi perwujudan dari kearifan lokal Indonesia. Pemudi di Dusun Kedungringin, Desa Kedungringin, Kecamatan Muncar, Kabupaten Banyuwangi, Provinsi Jawa Timur Julfia Rasya Putri mengolah jamu menjadi produk dan minuman kekinian. Saat masih duduk di bangku kuliah, Julfia memutuskan...

Trubus.id — Masyarakat Indonesia mengenal jamu sebagai minuman tradisional. Mengonsumsi jamu dapat menyehatkan tubuh. Seiring berkembangnya zaman, jamu mulai banyak dimodifikasi menjadi minuman kekinian. Mulai dari teknik pengolahan, pengemasan, hingga penyajian. Saat ini pengolahan jamu nyaris seperti teknik pembuatan...