kambing perah

Trubus.id-Rahmat Bintang Ramadhan S.Pt. nyaris menghentikan produksi susu kambing karena kesulitan pemasaran. “Menyuplai hingga 1.000 liter susu, tapi pembayaran mandek,” kata Rahmat. Meski demikian, ia tidak patah arang. Titik terang muncul ketika permintaan dari pihak lain mulai berdatangan. Kini Rahmat menghasilkan...

Trubus.id-Ketergantungan pada impor alfalfa (Medicago sativa L.) masih menjadi tantangan besar bagi industri peternakan nasional. Setiap bulan, perusahaan peternakan sapi perah membutuhkan hingga 300 ton alfalfa dalam bentuk hay atau pakan yang diawetkan. Sementara itu, data dari Kementerian Pertanian...

Trubus.id–Teknologi pengolahan pakan menjadi wafer dapat meningkatkan nutrisi dan produksi susu ternak kambing perah. Itulah inovasi wafer pakan kambing perah itu hasil riset Prof. Dr. Ir. Yuli Retnani, M.Sc. “Pemberian pakan yang lezat seperti wafer jintan hitam dapat meningkatkan palatabilitas...

Trubus.id— Daun pepaya memiliki senyawa aktif alkaloid karpain yang bermanfaat untuk meningkatkan produksi susu pada kambing. Menurut Peneliti sekaligus dosen di Departemen Ilmu Nutrisi dan Teknologi Pakan, Fakultas Peternakan, Institut Pertanian Bogor, Prof Dr Ir Yuli Retnani Msc, kandungan...

Trubus.id— Sektor peternakan kambing perah menjadi salah satu sektor yang memiliki peluang bisnis cukup menjanjikan. Meskipun begitu, dari sisi hilirisasi atau olahan susu belum tergarap dengan optimal. Saat ini peternak masih mengandalkan penjualan susu kambing segar. Menurut peternak kambing perah...

Trubus.id— Ir. Anneke Anggraeni M.Si, Ph.D., dan rekan dari Pusat Riset Peternakan, Organisasi Riset Pertanian dan Pangan, Badan Riset dan Inovasi Nasional (BRIN), sukses merakit kambing perah unggul. “Riset itu kami lakukan ketika saya di Balai Penelitian Ternak pada 2018....