Trubus.id—Lazimnya nelayan menjual kerang hasil tangkapan dalam bentuk olahan rebus dan kupas. Namun, proses perebusan masih tradisional dengan wajan. Rentan terkontaminasi mikroba Eschercia coli dan Salmonella Sp.
Jika sisa air rebusan digunakan kembali untuk merebus lagi. Mikroba E. coli dapat...
Trubus.id—Cerita ikan bawal membawa berkah bagi warga khususnya nelayan. Nelayan di Pantai Samas, Daerah Istimewa Yogyakarta (DIY), Mugari misalnya. Menurut Mugari, ikan bawal putih biasanya diekspor.
Pembeli lokal jarang yang berani membeli karena harganya mahal. Bawal putih atau silver pomfret,...
Trubus.id—Bawal jenis ikan laut yang memiliki harga yang tinggi. Apalagi jika sudah tersaji di rumah makan atau restoran. Sekadar informasi, harga bawal bakar di Jakarta Rp300.000 setiap kilogram. Itu baru bawal putih, belum bawal emas, bawal bintang, dan bawal...
Trubus.id—Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP) menyegel 20 ton ikan impor jenis salem di Kecamatan Batu Ampar, Kota Batam, Kepulauan Riau. Tindakan tegas itu dilakukan lantaran berpotensi merugikan nelayan lokal.
Menteri Kelautan dan Perikanan Sakti Wahyu Trenggono, mengatakan ikan salem impor...
Trubus.id— Menteri pertanian, Syahrul Yasin Limpo membuka PENAS XVI di Padang, Sumatra Barat. PENAS XVI merupakan momen kerinduan petani. Kurang lebih 28.000 orang melihat kemajuan pertanian baik di bidang teknologi maupun varietas unggul.
Momen ini merupakan momen penting untuk menjalin...
Rumpon cerdas menghemat biaya operasional para nelayan saat menangkap ikan.
Trubus -- Menurut peneliti Balai Besar Teknologi Konversi Energi Badan Pengkajian dan Penerapan Teknologi (B2TKE BPPT), Ridwan Budi Prasetyo, S.T., kelompok nelayan biasanya memasang lebih dari 2 rumpon di area...
