Trubus.id—Komoditas kakao (Theobroma cacao) menjadi buah bibir sejak awal 2024. Terutama di kalangan para pelaku industri cokelat baik dari hulu hingga hilir.
Pasalnya harga komoditas yang sohor dengan sebutan penganan para dewa itu meroket. Penyebab peningkatan harga itu beragam. Salah...
Trubus.id—Inovasi teknologi dan praktik pertanian berkelanjutan penting untuk meningkatkan kualitas biji kakao. Hal itu disampaikan oleh Plt. Direktur Perbenihan Perkebunan, Dhani Gartina mewakili Plt. Direktur Jenderal Perkebunan, Heru Tri Widarto pada acara memperingati Hari Kakao Indonesia.
Acara yang digelar di Istana Nelayan...
Trubus.id—Kakao merupakan salah satu komoditas unggulan perkebunan. Ketua Dewan kakao Indonesia, Soetanto Abdoellah menuturkan saat ini terdapat 11 industri pengolahan kakao dengan kapasitas 739.000 ton per tahun.
“Namun kapasitas terpasang hanya 452.000 ton per tahun, dimana hampir 61 persen atau...
Trubus.id—Sambung pucuk kakao dapat meningkatkan panen kakao. Itulah sempat dirasakan pekebun kakao di Desa Tanjungratu, Kecamatan Katibung, Lampung Selatan, Daryanto. Daryanto girang, produksi melambung menjadi 1 ton per ha.
Menurut Daryanto sejatinya produksi itu belum maksimal. “Panen bisa meningkat hingga...
Trubus.id—Produktivitas kakao Indonesia masih di bawah standar yakni kurang dari 1 ton per ha. Menurut Peneliti di Pusat Penelitian Kopi dan Kakao Indonesia (Puslitkoka) Fakhrusy Zakariyya, S.P., M.Sc., idealnya, produktivitas kebun kakao 2—3 ton/ha/tahun dengan menerapkan kaidah good agriculture...
Trubus.id—‘Susu ikan’ menjadi topik hangat belakangan ini. Menurut Guru Besar Fakultas Kesehatan Masyarakat (FKM), Universitas Airlangga (UNAIR), Prof. Dr....
