Trubus.id-Sapi bali tak hanya unggul dari sisi adaptasi dan efisiensi pakan, tetapi juga memiliki kualitas daging yang kompetitif. Guru besar Departemen Ilmu Produksi dan Teknologi Peternakan Fakultas Peternakan IPB University, Rudy Priyanto, menyebut sapi bali berpotensi menghasilkan daging steak...
Trubus.id-Peternak asal Dusun Kembangsari, Desa Sepayung, Kecamatan Plampang, Kabupaten Sumbawa, Provinsi Nusa Tenggara Barat (NTB), I Komang Budha, memilih fokus pada penggemukan sapi bali. Ia merawat 10 sapi bali jantan untuk penggemukan dan 18 sapi bali betina sebagai indukan...
Trubus.id–Peneliti di Pusat Riset Zoologi Terapan Badan Riset dan Inovasi Nasional (BRIN), Ikhsan Suhendro mengungkap bahwa sapi bali memiliki karakteristik unik dalam dimorfisme seksual yang dapat terlihat jelas pada warna tubuh.
Ia menuturkan lazimnya sapi bali betina cokelat kemerahan dan...
Trubus.id—Pemberian pakan berupa daun lamtoro meningkatkan pertumbuhan bobot sapi bali hingga 300%. Itulah hasil penelitian Dr. Ir. Tanda Sahat Panjaitan, M.Sc.
Ia menuturkan pemberian lamtoro untuk sapi bali jantan muda jauh lebih baik dibandingkan dengan sapi yang mendapat pakan...
Trubus.id—Sapi madura dan sapi bali termasuk pedaging unggulan Indonesia. Laman sapi pedaging menyebutkan: “Secara umum, sapi madura memiliki beberapa keunggulan antara lain mudah dipelihara, mudah berbiak di mana saja dan tahan terhadap berbagai penyakit.”
Selain itu sapi madura tahan terhadap...
Jaliteng sapi lokal yang cepat besar.
Karyo asyik mengunyah rumput pemberian Ega Akni Adam. Namun, saat penjaga Taman Safari Indonesia 2 itu mendekat, Karyo menjauh. “Karyo masih takut didekati orang. Kalau Naruto sudah jinak,” ujar Ega, menunjuk sapi lain di...
Pertumbuhan industri makanan dan minuman (mamin) di Indonesia terus menunjukkan prospek positif. Data Kementerian Keuangan mencatat industri mamin tumbuh...
