Trubus -- Berapa kali kita mendengar pejabat membeli sapi untuk kurban Idul Adha? Berulang-ulang, tentunya. Di Samarinda, Kalimantan Timur, ada sapi simental berbobot 800 kg dengan harga Rp70 juta. Ada juga sapi limosin di Kabupaten Boyolali, Jawa Tengah, berbobot...
Beragam ternak bersaing menjadi yang terbaik di tanah Pasundan.
Trubus -- Tubuh domba garut berumur 18 bulan itu gempal meski memiliki 2 anak. Lazimnya tubuh domba susut setelah melahirkan. Itulah salah satu keunggulan Si Nyonya—nama domba berumur 18 bulan. Juri...
Mengumbar di padang penggembalaan demi menghasilkan sapi pedaging unggul.
Trubus -- Sejauh mata memandang yang tampak hanya hamparan rumput hijau menyejukkan mata. Di padang penggembalaan seluas 78 hektare itu puluhan sapi lahap mengunyah rumput gajah Pennisetum purpureum dan rumput...
Trubus -- Omzet Lembah Kamuning di Kabupaten Kuningan, Jawa Barat, yang mengelola peternakan sapi perah Rp6 juta per hari. Itu bukan hasil penjualan susu, melainkan penjualan kompos asal kotoran sapi. Setiap hari seekor sapi dewasa menghasilkan rata-rata 40 kg...
Salers, charolaise, brune, dan jersiaise sapi unggulan Perancis.
Trubus -- Sapi bertanduk itu unik lantaran berbulu merah mahoni dan putih di ujung ekor. Sapi berkelir cokelat itu bernama salers. Sapi itu dapat tumbuh dan berkembang di daerah bersuhu 30°C. Itulah...
Biang masalah itu adalah swasembada.
Trubus -- Pemerintah menargetkan swasembada daging sapi pada 2010. Saat tanda-tanda tak tercapai, target swasembada diundur menjadi 2014. Saat itu, pemerintah yakin populasi sapi siap potong cukup, yakni 14,8 juta ekor pada 2011. Oleh karena...
Penggunaan robot memudahkan pekerjaan peternak sapi perah. Tiga orang mengelola hingga 120 sapi.
“Sangat modern dan serbaotomatis,” kata Twan Wiermans dari Belanda saat mengunjungi peternakan sapi perah Gaec du Tertre Goutte di Pleudihen-sur-Rance, Côtes-d’Armor, Brittany, Perancis. Lebih dari 20 profesional...
Sasra menjadi andalan Kabupaten Sragen, Jawa Tengah, dalam mencapai swasembada sapi.
Sapi di sebuah kandang itu menarik perhatian Menteri Pertanian, Dr Ir Andi Amran Sulaiman MP. Sosok tubuhnya gempal dan kekar sehingga sapi tampak gagah. Andi Amran menyangka sapi berbobot...
Berdasarkan data Pusat Data dan Informasi (Pusdatin) Pertanian 2015, jumlah produksi daging sapi nasional mencapai 523.920 ton per tahun. Sementara tingkat konsumsi daging sapi masyarakat Indonesia berdasarkan data Sensus Ekonomi Nasional (Susenas) pada 2014 rata-rata 2,36 kg per kapita....
Limbah ternak dan rumah tangga berubah menjadi listrik.
Kandang sapi perah itu tampak resik dan tanpa bau menyengat. Peternak sapi di Desa Bamonia, Shahjanpur Thana, Kota Bogra, Bangladesh, Mohammed Abdul Khaliq, mengalirkan kotoran sapi dari kandang ke dalam bak penampung....
