Thursday, August 18, 2022

sushi

Tuna Terbaik ala Jepang

Penanganan pascapanen yang baik dan benar menentukan kualitas tuna. Beberapa tuna beku berbobot sekitar 50—100 kg berbaris rapi memenuhi area seluas gimnasium. Bagian ekor tuna itu terpotong menunjukkan merahnya daging ikan anggota famili Scombridae itu. Beberapa orang bergantian mengamati tuna...

Bikin Nori Sendiri

Inori, nori dari rumput laut lokal perairan Indonesia. Maraknya restoran Jepang di tanah air membuat kebutuhan nori terus meningkat. Nori adalah lembaran seperti kertas yang terbuat dari rumput laut. Para juru masak restoran khas Jepang biasanya menggunakan nori untuk membuat...
- Advertisement -spot_img

Latest News

Organik Tinggikan Produksi

Industri parfum, kosmetik, insektisida, dan aromaterapi merupakan beberapa sektor yang memerlukan minyak nilam. Bahkan dalam industri parfum tidak ada...
- Advertisement -spot_img