Sunday, August 14, 2022

Telur Rendah Kolesterol

- Advertisement -spot_img
Must Read
- Advertisement -spot_img

Setiap butir telur itik rata-rata mengandung 435 mg kolesterol. Jumlah itu hampir dua kali lebih tinggi dibanding telur ayam yang mengandung 243,5 mg kolesterol. Pantas bagi penderita kolesterol mengonsumsi telur itik harus hati-hati. Muharlien, Vitra, dan Muhammad Halim Natsir dari Fakultas Peternakan Universitas Brawijaya, Malang, Jawa Timur, pada 2011 membuktikan enzim bromelain pada kulit nanas menurunkan kolesterol pada telur itik. Dalam riset itu mereka menambahkan 8% tepung kulit nanas pada ransum itilk. Perlakuan selama 28 hari itu menurunkan kolesterol telur itik menjadi 158 mg per butir.

Previous articleLele Tidak Seragam
Next articleKopi Dongkrak Produksi
- Advertisement -spot_img

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

- Advertisement -spot_img
Latest News

Organik Tinggikan Produksi

Industri parfum, kosmetik, insektisida, dan aromaterapi merupakan beberapa sektor yang memerlukan minyak nilam. Bahkan dalam industri parfum tidak ada...
- Advertisement -spot_img

More Articles Like This

- Advertisement -spot_img