Trubus.id— Sejumlah harga pangan di pasar tradisional mengalami penurunan pada 31 Agustus 2026. Berdasarkan data Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Nasional, penurunan terjadi pada beberapa komoditas, mulai dari bawang, beras, cabai, hingga daging.
Harga bawang merah ukuran sedang tercatat Rp36.600 per kg atau turun 5,76% dibandingkan hari sebelumnya. Bawang putih ukuran sedang juga turun 3,85% menjadi Rp38.550 per kg.
Penurunan harga turut terjadi pada beras kualitas bawah I yang menjadi Rp14.700 per kg dan beras kualitas bawah II Rp14.200 per kg. Beras kualitas medium I berada di level Rp16.000 per kg, sedangkan beras kualitas medium II tercatat Rp15.750 per kg.
Sementara itu, harga beras kualitas super I mencapai Rp17.100 per kg dan beras kualitas super II Rp16.750 per kg. Sejumlah jenis beras tersebut mengalami penurunan harga dibandingkan periode sebelumnya.
Di kelompok cabai, harga cabai merah besar turun menjadi Rp45.500 per kg. Cabai merah keriting juga melemah menjadi Rp48.200 per kg, sedangkan cabai rawit hijau turun menjadi Rp53.800 per kg.
Berbeda dengan komoditas lain, cabai rawit merah mengalami kenaikan harga 3,19% menjadi Rp74.450 per kg. Kenaikan harga juga terjadi pada daging ayam ras segar yang mencapai Rp40.500 per kg.
Harga daging sapi kualitas I tercatat Rp147.100 per kg, sedangkan daging sapi kualitas II Rp144.150 per kg. Kedua komoditas tersebut mengalami penurunan dibandingkan harga sebelumnya.
Untuk komoditas lainnya, gula pasir kualitas premium tercatat Rp20.400 per kg dan gula pasir lokal Rp19.000 per kg. Minyak goreng bermerek I dijual rata-rata Rp24.300 per kg, sedangkan minyak goreng bermerek II mencapai Rp23.800 per kg.
Penurunan harga juga terjadi pada telur ayam ras segar yang berada di level Rp28.200 per kg. Pergerakan harga tersebut menunjukkan bahwa mayoritas komoditas pangan yang dipantau PIHPS Nasional mengalami koreksi pada akhir Agustus 2026.
