Perkebunan

Trubus.id—Sorgum salah satu bahan pangan potensial untuk memperkuat ketahanan pangan. Tanaman anggota Poaceae itu optimal ditanam di beberapa daerah di Indonesia dan amat memungkinkan mengolahnya menjadi bentuk tepung seperti gandum. Masa panen sorgum 3—4 bulan dengan produktivitas rata-rata 3—6 ton...

Trubus.id—Pekebun kakao di Kabupaten Luwu, Provinsi Sulawesi Selatan, Kamise  melakukan sambung sisip antara klon kakao MCC 02 sebagai batang bawah dan kakao baru ICCRI 09 sebagai batang atas pada 2022. Kamise menuturkan saat ini umur sambung tanaman dua tahun. Ia...

Trubus.id—Jerman salah satu konsumen kopi bersertifikat organik terbesar di Eropa. Konsumen menuntut produk yang dikelola secara berkelanjutan. Dengan tujuan berkontribusi positif terhadap lingkungan, konsumen Jerman kini selektif memilih kopi organik. Riset World Coffee Portal 2020 mengindikasikan leih dari 50%...

Trubus.id–Pucuk teh yang belum mekar merupakan bahan berkualitas yang digunakan untuk pembuatan teh putih yang lazim disebut peko. Peko segar mengandung 74—77% kadar air dan 23—26% padatan.  Bahan baku selektif diperoleh dari pucuk daun yang masih menggulung. Pengolahan yang spesial...

Trubus.id–Pekebun di Kecamatan Pagedongan, Kabupaten Banjarnegara, Provinsi Jawa Tengah Muhammad Fajri budi daya kopi robusta secara organik. Ia bergabung dengan Kelompok Tani (Poktan) Sido Makmur yang menerapkan sistem pertanian organik sesuai Standar Nasional Indonesia  (SNI) 6729:2016. Poktan Sido Makmur mengelola ...

Trubus.id–Sebanyak 85% kopi di Indonesia merupakan jenis robusta. Kementerian Pertanian mencatat luas lahan  lahan kopi di Indonesia pada 2021 mencapai 1.257.790 hektare (ha). Dari luasan itu, 83% di antaranya merupakan kebun robusta di dataran rendah hingga ketinggian 800 meter...

Trubus.id–Prof. Dr. Yudan Whulanza S.T., M.Sc., dan tim dari Departemen Teknik Mesin, Fakultas  Teknik, Universitas Indonesia, mengembangkan alat deteksi cepat ganoderma menggunakan peranti deteksi DNA portabel.  Sejatinya, saat ini telah berkembang deteksi berbasis marka molekuler menggunakan teknik polymerase chain reaction...

Trubus.id—Kebutuhan gula nasional meningkat sekitar 5—7% per tahun. Rata-rata hasil produksi gula lima tahun terakhir yakni 2,2 juta ton per tahun. Sementara kebutuhan total gula nasional mencapai 6 juta ton per tahun pada 2021. Artinya masih terdapat  kekurangan pasokan gula...

Trubus.id—Tebu varietas PSKA 942 salah satu varietas yang tahan cekaman salinitas dan pH rendah. Itu terbukti dalam penelitian yang dilakukan alumnus Program Studi Bioteknologi, Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam, Universitas Negeri Malang (UNM), Anggun Sari Anjar Wati. Penelitian itu...

Trubus.id—Perawatan optimal kelapa pandan wangi sejak penanaman hingga panen kunci menghasilkan buah berkualitas. Menurut Jasman Silitonga, S.E., benih unggul berpadu pemupukan intensif kunci panen kelapa pandan wangi optimal. “Benih atau bibit wajib berlabel biru atau tersertifikasi,” kata pekebun sekaligus pembibit...