Cokelat Antidiabetes

Menurut penelitian Profesor Joshua Lambert dari Pennsylvania State University, Amerika Serikat, mengonsumsi cokelat panas sebelum tidur menurunkan risiko diabetes mellitus. Apa sebab? Joshua mengungkapkan kandungan zat flavanol dalam cokelat dapat meningkatkan sirkulasi darah dengan melebarkan pembuluh arteri sekaligus menurunkan kadar gula darah. Riset yang dimuat dalam European Journal of Nutrition itu diyakini sekaligus membuang anggapan bila mengonsumsi cokelat memicu obesitas dan diabetes lantaran cokelat tinggi lemak dan gula. Joshua menyarankan penderita diabetes mengonsumsi rutin 2—3 gelas cokelat bubuk yang diseduh setiap pekan.***