Trubus.id — Dunia pertanian Indonesia kembali mencetak prestasi membanggakan. Astrid Ika Paramitha, mahasiswi program doktoral Fakultas Pertanian Universitas Brawijaya (UB), berhasil menemukan varietas melon yang sangat langka: melon hitam. Temuan ini membuat Indonesia menjadi negara kedua di dunia yang memiliki varietas melon hitam, setelah Prancis dengan Noir Des Carmes.
Melansir pada laman Prasetya UB temuan unik ini lahir dari penelitian disertasi Astrid yang dilakukan di rumah kaca milik Kelompok Tani Madukismo I, Desa Permanu, Pakisaji, Malang. Ribuan tanaman melon ia tanam di sana, dengan bentuk dan warna beragam—ada yang hijau, kuning, lonjong, bahkan kotak. Tapi yang paling mencuri perhatian adalah 13 tanaman melon yang berwarna hitam pekat!
Prosesnya tak biasa. Astrid menggunakan radiasi sinar gamma untuk memicu mutasi genetik pada benih melon pilihan. Radiasi ini dilakukan di BATAN, Jakarta. Awalnya ia hanya ingin menghasilkan warna hijau botol, tapi siapa sangka, justru muncul warna hitam—dan itulah awal mula melon unik ini ditemukan.
Setelah memastikan tak ada varietas serupa di Indonesia, Astrid memberi nama dua jenis favoritnya: “Broken White” untuk melon hitam bercorak putih, dan “Sawwad Melon” untuk versi yang hitam mengilap. Nama “Sawwad” sendiri diambil dari bahasa Arab yang berarti “menjadi hitam”.
Tak hanya unik dari segi warna, melon hitam ini juga punya banyak keunggulan. Rasanya manis dengan tingkat kemanisan (Brix) mencapai 15, teksturnya renyah, tahan penyakit, dan bisa bertahan lama setelah dipanen. “Secara genetik, sifat-sifat unggulnya sudah dominan,” ujar Astrid yang juga penerima beasiswa LPDP ini.
Saat ini, varietas melon hitam ini masih dalam tahap konsolidasi sebelum didaftarkan secara resmi. Namun, Astrid optimis temuannya ini akan memperkaya ragam buah lokal Indonesia dan menunjukkan bahwa riset pertanian Tanah Air tak kalah saing di panggung dunia.
“Semoga bisa segera diakui sebagai varietas unggul Indonesia dan membawa nama Universitas Brawijaya serta bangsa ini ke tingkat internasional,” harapnya.
Foto: Dok. Prasetya UB
, berhasil menemukan varietas melon yang sangat langka: melon hitam. Temuan ini membuat Indonesia menjadi negara kedua di dunia yang memiliki varietas melon hitam, setelah Prancis dengan Noir Des Carmes.){kind=link}