Trubus.id—Budi daya udang pada salinitas rendah membutuhkan benur yang tahan banting. Aris Setyawan di Kecamatan Deket, Kabupaten Lamongan mengadaptasikan larva Litopenaeus vannamei bersalinitas tinggi (29 ppm) sehingga tahan banting alias adaptif di salinitas rendah.
Menurut Aris itu dilakukan karena air dalam kolam para konsumen bersalinitas rendah 0—5 ppm karena jauh dari laut. Ia menuturkan usaha pendederan memudahkan para pembudidaya karena benur siap masuk kolam pemeliharaan tanpa diadaptasikan dahulu. Tentu saja itu menghemat waktu dan tenaga pembudidaya.
Menurut Ir. Suyatmoko, M.M.A., pendederan itu termasuk segmentasi dalam rantai produksi udang dan perlu dikawal pelaksanaanya. “Pendederan udang itu harus jalan dan harus ada,” kata Suyatmoko.
