Trubus.id— Sistem kemitraan menguntungkan pekebun alpukat. Salah satunya kemitraan yang diusung oleh Tani Alpukat Sidorejo (TAS) di Kabupaten Jember, Jawa Timur. Pekebun yang bermitra dengan TAS tidak perlu mengeluarkan biaya panen.
Hal itu karena saat panen buah tiba, tim TAS akan datang langsung ke kebun untuk memetik alpukat hingga mengangkut buah ke gudang pengemasan. Untuk pembayaran, pekebun hanya perlu datang ke kantor TAS untuk mencairkan uang hasil penjualan alpukat.
Ketua TAS, Makruf Mulyono, menuturkan bahwa pekebun mitra wajib mengikuti standar budidaya yang diterapkan oleh TAS. Keuntungan bermitra dengan TAS yakni pekebun memperoleh bimbingan dan kontrol budidaya.
Sistem berkebun ala TAS sangat mengurangi penggunaan pupuk kimia. TAS ingin menghasilkan buah premium. “Penggunaan pupuk kimia yang minim membuat daging buah alpukat tidak berair sehingga daya simpan buah lebih lama,” kata Makruf.
TAS mendampingi pekebun mulai dari pemilihan bibit, penanaman, perawatan, hingga panen. TAS juga menyediakan bibit alpukat miki bermutu bagi pekebun. Bibit standar setinggi 35—50 cm berharga Rp35.000 per batang.
Ada pula bibit premium setinggi lebih dari 50 cm seharga Rp50.000 per batang. Standar budidaya yang ketat rupanya memberikan hasil memuaskan. Bobot buah lebih dari 500 gram, berkulit mulus, betekstur pulen, dan berwarna kuning mentega.
Makruf menuturkan, ada 600 pekebun alpukat miki di Kabupaten Jember, Provinsi Jawa Timur. TAS juga berekspansi ke daerah lain seperti Lumajang dan Banyuwangi, keduanya di Provinsi Jawa Timur.
Makruf menjual hasil panen ke pemasok buah di Kota Bandung, Provinsi Jawa Barat. Volume pengiriman sekitar 8 kuintal alpukat miki per pekan.
Pebisnis alpukat di Kabupaten Semarang, Jawa Tengah, Agung Tri Wibawa, juga menjalankan sistem kemitraan. Agung menampung hasil panen pekebun mitra yang tersebar di Gunung Pati (Kabupaten Semarang, Jawa Tengah) dan Jawa Barat (Ciamis, Sukabumi, Bandung, dan Bogor).
Jenis alpukat yang ditanam beragam seperti miki, rifai, peluang, dan josep. Agung menerima berapa pun volume panen pekebun. Mereka juga mendapatkan kepastian pasar.
 di Kabupaten){kind=link}