Trubus.id—Pakan bermutu prima salah satu faktor penentu penggemukan domba. Dosen di Fakultas Peternakan, IPB, Prof. Dr. Ir. Sri Rahayu, M.Si, mengatakan faktor genetik (ras domba) dan lingkungan (pakan, manajemen kandang, dan iklim mikro) menentukan bertambahnya bobot domba.
Pengelola Tawakkal Farm, Aditya Guzwatutohir Rahmawanto S.Pt., memanen domba betina ketika berbobot 20—25 kg setelah pemeliharaan 3 bulan. Artinya pertambahan bobot badan harian atau average daily gain (ADG) domba mencapai 3,3 kg per bulan setara 110 g per hari.
Menurut Aditya ADG iu tergolong tinggi untuk domba betina lokal. “Pertambahan bobot hidup harian domba di peternak plasma Tawakkal Farm 2,5—2,8 kg. Jarang yang mencapai 3 kg,” kata alumnus Fakultas Peternakan, Institut Pertanian Bogor (IPB), itu. Peternakan di Kampung Lembursitu, Kecamatan Caringin, Kabupaten Bogor, Jawa Barat, itu fokus menggemukkan domba.
Aditya mengandalkan rumput, konsentrat, dan ampas tahu, sebagai pakan hewan kerabat kambing itu. Pemberian rumput 2 kali pada pukul 06.00 dan 13.00. Sekitar 30 karung rumput berbobot 15— 20 kg menjadi santapan 600 domba untuk sekali pemberian pakan.
Aditya memberikan pakan campuran 6 kg konsentrat dan 30 kg ampas tahu pada pukul 10.00 dan16.00. Formulasi pakan itu untuk 20 domba betina. Bahkan ADG domba jantan di Tawakkal Farm mencapai 4 kg/bulan setara 133 g/hari.
“ADG di peternakan komersial mesti lebih dari 120 g per hari sehingga peternak memperoleh untung,” tutur Prof Sri.
Faktor lain yang mempengaruhi penambahan bobot domba yakni konstruksi kandang dan bibit. Upayakan sirkulasi udara dalam kandang lancar dan lantai kandang renggang sehingga kotoran tidak menumpuk. Sementara ciri bibit bagus antara lain berpostur proporsional, sehat, dan tidak cacat.
