Trubus.id— Semula Tatang Supian, S. Pd. I. dan Lili Sutarli menggunakan mesin sosoh beras untuk menghilangkan kulit biji sorgum. Menurut pekebun dan pengolah sorgum di Kabupaten Tasikmalaya, Jawa Barat, itu karakter gabah berbeda dengan sorgum.
“Kulit padi mudah terkelupas, sedangkan...
Trubus.id — Sorgum bukan komoditas baru. Itu diungkapkan oleh Muhammad Bayu Hermawan, S.H., M.H., seorang produsen produk olahan sorgum yang memiliki pabrik di Kota Banjarmasin, Kalimantan Selatan. Pasalnya, saat Bayu kecil, neneknya kerap membuat makanan berbahan sorgum.
“Saya sering makan...
Trubus.id — Isu krisis pangan tengah ramai diperbincangkan di seluruh dunia. Beragam tantangan sektor pertanian mulai dari banjir, kekeringan, suhu ekstrem, hingga serangan hama dan penyakit terus membayangi. Belum lagi, penggunaan bahan kimia yang berlebihan. Guna menghadapi krisis pangan...
Panen biji sorgum hingga 7,5 ton sekaligus panen 1.000 liter bioetanol per ha.
Hamparan sorgum seluas 3 ha itu menghijaukan Playen, Kabupaten Gunung Kidul, Provinsi Yogyakarta. Itulah lahan milik Gabungan Kelompok Tani (Gapoktan) Sidorahayu pada musim kemarau. Kondisi itu terjadi...
