Trubus.id— Kian banyak pasar swalayan yang menjajakan wortel berkualitas bagus—ukuran besar hingga 30 cm, warna jingga terang, dan penampilan mulus. Beberapa orang menganggap wortel itu impor. Padahal, umbi wortel (Daucus carota) itu produk dalam negeri.
Menurut pemilik Gundaling Farm, Wibawa...
Trubus.id— Wortel bisa diolah menjadi beragam produk seperti tepung dan mi. Selain awet, produk olahan wortel berpotensi meningkatkan nilai tambah. Mateus Kristiyanto, S.T., dari PT Lingkar Organik Indonesia, salah satu produsen yang mengolah wortel menjadi mi.
Perusahaan dari Kabupaten Gunung...
Trubus.id— Wortel biasanya hanya digunakan sebagai pelengkap sup. Namun, di tangan CV Be Organik International, sayuran berwarna jingga itu diolah menjadi tepung atau bubuk.
Menurut Kepala Penjualan dan Penawaran CV Be Organik Internasional, Aditia Warman, S.I.Kom., bubuk wortel kali pertama...
Trubus.id—Direktur Pasar Komoditi Nasional (Paskomnas), Soekam Parwadi memprediksi wortel berpeluang bisnis bagus pada 2023. Hal itu tak lepas dari peran pemerintah yang menutup keran impor wortel pada 2017.
Menurut Soekam prospek wortel cukup bagus lantaran makin banyak petani yang menerapkan...
Trubus.id — Belakangan ini masyarakat mulai peduli pada gaya hidup sehat, salah satunya dengan konsumsi pangan organik. Wortel menjadi salah satu komoditas dari beragam jenis sayuran organik lain seperti kale, bayam merah, selada, caisim, dan cabai. Oleh karena itu,...
Belakangan ini istilah "superflu" mendadak ramai dibicarakan. Menurut dosen dari Fakultas Kedokteran, Institut Pertanian Bogor (IPB), Dr. dr. Desdiani,...