pasar domba

Trubus.id—Badan Pusat Statistik (BPS) mencatat, produksi daging domba pada 2022 mencapai 54.650,53 ton. Jumlah itu naik 7,79% dibandingkan dengan 2021 sebesar 50.702,06 ton. Produksi daging domba sebetulnya sempat meningkat hingga mencapai rekor tertinggi pada 2018, yakni sebesar 82.274,38 ton. Namun...

Trubus.id—Kuliner seperti satai memburu ternak domba sebagai menu utama. Mereka menghendaki domba berumur 4—5 bulan.  Menurut peternak di Kabupaten Karawang, Provinsi Jawa Barat, Hafidz Ilman Albana, S.Pt., saban hari dari satu lapak satai saja meminta 5 ekor domba. Ilman menuturkan...

Trubus.id—Bisnis penjualan domba pedaging masih menggiurkan. Sebut saja, Peternak asal Desa Lampeji, Kecamatan Mumbulsari, Kabupaten Jember, Provinsi Jawa Timur, Mohammad Huda Khairon menjual 300—500 domba sebulan. Penjualan kian meningkat saat musim liburan dan akikah hingga 800—1.200 ekor per bulan....

Trubus.id— Permintaan pasar domba tinggi. Bukan hanya saat Idul Adha, melainkan berdasarkan pengalaman peternak pasar harian domba juga masih belum banyak yang mampu mengisi. Apa saja kriteria domba untuk mengisi pasar harian? Peternak domba di Kabupaten Bogor, Jawa Barat, Risky...

Trubus.id—  Calon peternak domba harus tahu segmentasi pasar apa yang hendak dibidik. Pasalnya ada pasar domba untuk kurban, akikah, hingga satai. Masing-masing segmentasi pasar memiliki syarat tertentu. Hafidz Ilman Albana, S.Pt., misalnya yang jauh-jauh hari membidik pasar Idul Adha. Tahun...