susu kambing

Oligosakarida Susu Kambing: Potensi Tersembunyi untuk Masa Depan Anak Bangsa

Trubus.id - Tak banyak yang menyadari bahwa pada tetesan susu kambing tersembunyi kekuatan besar yang bisa menentukan masa depan kesehatan dan kecerdasan anak-anak Indonesia. Inilah inti pesan dari orasi ilmiah Prof. Dr. Epi Taufik dalam pengukuhannya sebagai Guru Besar...

Sederet Manfaat Konsumsi Susu Kambing

Trubus.id—Susu kambing memiliki ragam khasiat untuk kesehatan tubuh. Beragam riset membuktikannya.  Penelitian praklinis dilakukan Yoshida H dari Kitasato Institute Medical Center Hospital, Jepang menemukan susu kambing bersifat penghadang infeksi 6 jenis enterovirus, meski tidak disebutkan jenis virus itu. Namun, penelitiannya...

Biskuit Daun Pepaya Tingkatkan Produksi Susu Kambing Perah

Trubus.id— Daun pepaya memiliki senyawa aktif alkaloid karpain yang bermanfaat untuk meningkatkan produksi susu pada kambing. Menurut Peneliti sekaligus dosen di Departemen Ilmu Nutrisi dan Teknologi Pakan, Fakultas Peternakan, Institut Pertanian Bogor, Prof Dr Ir Yuli Retnani Msc, kandungan...

Meraih Manfaat dari Susu Kambing

Trubus.id— Susu kambing memang belum sepopuler susu sapi. Walaupun begitu, banyak yang sudah merasakan manfaatnya. Terutama bagi mereka yang tidak cocok mengonsumsi susu sapi. Susu kambing lebih mudah dicerna karena tersusun dari asam lemak berantai pendek dan sedang. Ukuran butiran...

Tantangan dan Peluang Industri Susu Kambing

Trubus.id— Sektor peternakan kambing perah menjadi salah satu sektor yang memiliki peluang bisnis cukup menjanjikan. Meskipun begitu, dari sisi hilirisasi atau olahan susu belum tergarap dengan optimal. Saat ini peternak masih mengandalkan penjualan susu kambing segar. Menurut peternak kambing perah...

Redakan Asam Urat dengan Susu Kambing

Trubus.id — Asam urat merupakan penyakit gangguan metabolik yang disebabkan penumpukan asam urat berlebih dalam jaringan tubuh. Jika produksi asam urat melebihi daya tampung dalam plasma darah, akan terjadi penimbunan dalam jaringan tubuh. Timbunan asam urat biasanya terjadi di persendian...

Bisnis Pembersih Tubuh

Memanfaatkan susu kambing sebagai sabun cair dan sabun padat. Trubus -- Pulang dari Amerika Serikat setelah meraih gelar Bachelor of Science in Industrial Engineering, University of Arizona, pada 2012 Esterlyta Panjaitan mengolah susu kambing menjadi sabun mandi. Keluarganya mengelola peternakan...

Ragam Bahan Kefir

Pilihan bahan baku kefir: susu kambing, susu sapi, kolostrum, dan susu kedelai bahkan air dan buah. Beda bahan baku, lain manfaat dan khasiatnya. Kefir kreasi Tedi Cahya berbeda dari produk serupa karena tidak menggunakan susu sebagai bahan baku. Produsen di...

Stamina Prima Saat Puasa

Suplemen penjaga tubuh saat beradaptasi menghadapi bulan puasa. Kannang Wahyudi tak merasakan lemas maupun loyo saat berpuasa pada Ramadan. “Semangat saya masih tinggi. Rasanya seperti sedang tidak puasa, ya paling hanya lapar saja,” ujarnya. Tak hanya itu, saat banyak tetangganya...

Biskuit Daun Pepaya: Tingkatkan Produksi Susu Kambing

Pemberian pakan tambahan daun pepaya meningkatkan produksi susu kambing hingga 40%. Setahun terakhir produksi susu kambing perah milik Bangun Dioro meningkat hingga 20—40%. Itu karena Bangun Dioro rutin memberikan pakan tambahan berupa biskuit berbahan daun pepaya pada pagi dan sore...
- Advertisement -spot_img

Latest News

Kementan Gandeng UNESA Perkuat Produksi Benih Kedelai

TRUBUS.ID — Kementerian Pertanian menggandeng Universitas Negeri Surabaya (UNESA) untuk memperkuat produksi benih kedelai berkualitas di Jawa Timur. Sebanyak...
- Advertisement -spot_img