Menteri Perdagangan Budi Santoso melepas ekspor empat kontainer susu bubuk dan susu kental manis produksi PT Frisian Flag Indonesia (FFI) ke Filipina dan Malaysia. Pelepasan ekspor senilai Rp1,7 miliar ini berlangsung pada Selasa (30/9) di Cikarang, Bekasi, Jawa Barat.
Mendag...
Selama ini masyarakat menganggap daun katuk sebagai pakan biasa. Padahal, daun katuk merupakan pakan imbuhan untuk sapi perah. Meski diberikan dalam jumlah sedikit, tetap berkhasiat untuk merangsang produksi susu sapi.
Kini daun katuk diolah menjadi pelet. Faedah pelet daun katuk...
Trubus.id–Direktur Pengolahan dan Pemasaran Hasil Peternakan (PPHNak) menyampaikan bahwa Kementerian Pertanian (Kementan) memperkuat sinergi antara pemerintah, pelaku usaha, koperasi, dan peternak dalam mengembangkan ekosistem persusuan nasional yang berkelanjutan.
Hal itu dalam rangka mendukung Program Makan Bergizi Gratis, khususnya percepatan pemenuhan...
Trubus.id—Menteri Pertanian (Mentan) Andi Amran Sulaiman mempertemukan peternak sapi perah, pengepul, dan industri pengolahan susu. Hal itu untuk menanggapi aksi protes peternak mengenai penyerapan susu.
“Kami sudah mempertemukan industri, peternak, dan pengepul. Semuanya sudah sepakat untuk berdamai,” ujar Mentan Amran,...
Trubus.id—‘Susu ikan’ menjadi topik hangat belakangan ini. Menurut Guru Besar Fakultas Kesehatan Masyarakat (FKM), Universitas Airlangga (UNAIR), Prof. Dr. Ir. Annis Catur Adi M.Si., produk dari ikan tersebut lebih tepat disebut susu analog atau minuman berprotein dari ikan.
Melansir pada...
Trubus.id—Wakil Menteri Pertanian (Wamentan) Harvick Hasnul Qolbi dan Menteri Peternakan, Pertanian dan Perikanan Republik Oriental Uruguay, Fernando Mattos menandatangani nota kesepahaman (Memorandum of Understanding, MoU) kerjasama pembangunan pangan.
“Kementan bergerak sesuai dengan arahan Presiden Jokowi dan Presiden yang...
Trubus.id— Sekretaris Kementerian Koperasi dan UKM (SesKemenKopUKM) Arif Rahman Hakim melakukan kunjungan kerja ke Koperasi Peternak Susu Bandung Utara (KPSBU) Lembang pada Selasa (23/01/2024).
Arif berharap pihaknya dapat memeroleh informasi dan masukan mengenai hal-hal apa yang masih perlu dibenahi dan...
Keju sumber protein dan kalsium.
Trubus -- Keju kerap menjadi bagian menu makan siang dan malam Patricia Grolier. Wartawan asal Prancis itu lazim menyantap keju dengan roti. Penganan berbahan keju seperti cheese cake pun salah satu kegemaran Patricia. Bisa dibilang...
Ahli gizi anggota Bidang Penelitian dan Pengembangan Gizi dari Persatuan Ahli Gizi Indonesia (Persagi), Dr. Marudut MPS mengatakan, asam lemak dalam susu mampu mencegah penyakit degeneratif bagi tubuh. Asam lemak susu tersusun oleh lebih dari 50 jenis asam lemak....
Mohamad Faizal Hidayat & Andromeda Sindoro
Mereka mengolah susu dan beromzet ratusan juta rupiah sebulan sekaligus memberdayakan peternak sapi lokal.
Trubus -- Tak ada modal acap kali menjadi dalih untuk tidak beragribisnis. Mohamad Faizal Hidayat menghadapi hal serupa, tetapi ia nekad...
