Trubus.id–Direktur Pengolahan dan Pemasaran Hasil Peternakan (PPHNak) menyampaikan bahwa Kementerian Pertanian (Kementan) memperkuat sinergi antara pemerintah, pelaku usaha, koperasi, dan peternak dalam mengembangkan ekosistem persusuan nasional yang berkelanjutan.
Hal itu dalam rangka mendukung Program Makan Bergizi Gratis, khususnya percepatan pemenuhan...
Trubus.id—Menteri Pertanian (Mentan) Andi Amran Sulaiman mempertemukan peternak sapi perah, pengepul, dan industri pengolahan susu. Hal itu untuk menanggapi aksi protes peternak mengenai penyerapan susu.
“Kami sudah mempertemukan industri, peternak, dan pengepul. Semuanya sudah sepakat untuk berdamai,” ujar Mentan Amran,...
Trubus.id—‘Susu ikan’ menjadi topik hangat belakangan ini. Menurut Guru Besar Fakultas Kesehatan Masyarakat (FKM), Universitas Airlangga (UNAIR), Prof. Dr. Ir. Annis Catur Adi M.Si., produk dari ikan tersebut lebih tepat disebut susu analog atau minuman berprotein dari ikan.
Melansir pada...
Trubus.id—Wakil Menteri Pertanian (Wamentan) Harvick Hasnul Qolbi dan Menteri Peternakan, Pertanian dan Perikanan Republik Oriental Uruguay, Fernando Mattos menandatangani nota kesepahaman (Memorandum of Understanding, MoU) kerjasama pembangunan pangan.
“Kementan bergerak sesuai dengan arahan Presiden Jokowi dan Presiden yang...
Trubus.id— Sekretaris Kementerian Koperasi dan UKM (SesKemenKopUKM) Arif Rahman Hakim melakukan kunjungan kerja ke Koperasi Peternak Susu Bandung Utara (KPSBU) Lembang pada Selasa (23/01/2024).
Arif berharap pihaknya dapat memeroleh informasi dan masukan mengenai hal-hal apa yang masih perlu dibenahi dan...
Keju sumber protein dan kalsium.
Trubus -- Keju kerap menjadi bagian menu makan siang dan malam Patricia Grolier. Wartawan asal Prancis itu lazim menyantap keju dengan roti. Penganan berbahan keju seperti cheese cake pun salah satu kegemaran Patricia. Bisa dibilang...
Ahli gizi anggota Bidang Penelitian dan Pengembangan Gizi dari Persatuan Ahli Gizi Indonesia (Persagi), Dr. Marudut MPS mengatakan, asam lemak dalam susu mampu mencegah penyakit degeneratif bagi tubuh. Asam lemak susu tersusun oleh lebih dari 50 jenis asam lemak....
Mohamad Faizal Hidayat & Andromeda Sindoro
Mereka mengolah susu dan beromzet ratusan juta rupiah sebulan sekaligus memberdayakan peternak sapi lokal.
Trubus -- Tak ada modal acap kali menjadi dalih untuk tidak beragribisnis. Mohamad Faizal Hidayat menghadapi hal serupa, tetapi ia nekad...
Hipertensi | Jantung | Kista | Lambung | Stroke
Mengonsumsi kefir terbukti secara empiris mampu mengatasi beragam penyakit maut.
Pekerjaan menuntut Teddy Cahya Setyadi bergelantungan di menara berketinggian hingga 100 meter di atas permukaan tanah. Pria yang kini berusia 36 tahun...
PT Frisian Flag Indonesia menyelenggarakan berbagai program untuk mendukung pemerintah mewujudkan swasembada susu sapi segar pada 2025.
Hampir seratus tahun lalu, kali pertama sebutan “susu bendera” itu muncul. Sebutan itu untuk memperkenalkan produk Frisian Flag dan Friesche Vlag—produsen susu di...