Trubus.id— Berdasarkan data Badan Pusat Statistik (BPS) volume impor anggur segar mencapai 101.899 ton pada 2022. Sementara jumlah produksi anggur di tanah air pada 2022 sekitar 13.516 ton. Artinya, produksi anggur dalam negeri belum mencukupi kebutuhan konsumen sehingga harus mendatangkan buah dari mancanegara.
Development Manager PT Laris Manis Utama, Vendi Tri Suseno, mengatakan, PT Laris manis mendatangkan 50 kontainer setara 1.250 ton anggur dari mancanegara setiap bulan. Semua terjual habis di pasaran.
PT Laris Manis memasok anggur dari berbagai negara seperti Tiongkok, Amerika Serikat, dan Australia. Varian yang didatangkan antara lain shine muscat, crimson, red globe, calmeria, dan stella bella.
Vendy menuturkan bahwa sulit untuk menggeser anggur impor. Panen yang dihasilkan dari pekebun lokal masih dalam skala kecil dan belum kontinu. Pekebun harus memperhatikan kualitas dan kuantitas buah jika ingin bersaing dengan anggur impor.
Selain itu, ketahanan dan pengemasan buah juga harus diperhatikan. Salah satu celah mengembangkan potensi kebun anggur di Indonesia adalah agrowisata. Tren penanaman anggur juga bisa terlihat dari peningkatan penjualan bibit.
Menurut supervisor pemasaran Toko Trubus, Sandi Coroko, penjualan bibit anggur sebanyak 1.100 tanaman pada 2022, lalu menjadi 1.600 tanaman pada 2023. Varian yang paling banyak terjual adalah akademik, baikonur, transfiguration, ninel, dan jupiter.
“Kelima varian itu berwarna ungu hingga hitam, kecuali transfiguration,” kata Sandi.
Toko Trubus membanderol bibit setinggi 65—100 cm seharga Rp250.000. Pembeli bibit Vitis vinifera itu datang dari berbagai daerah seperti Jakarta, Jawa Barat (Bogor dan Depok), Jawa Tengah (Semarang), Jawa Timur (Surabaya), dan Daerah Istimewa Yogyakarta.
Sandi menuturkan bahwa konsumen menginginkan varian anggur yang adaptif, mudah berbuah, dompolan buah memanjang, beri berwarna ungu gelap atau hitam, dan bercita rasa manis atau manis segar. Pantas saja anggur dengan kriteria itu menjadi pilihan para pekebun.
Anda bisa membacanya lebih lanjut di Majalah Trubus Edisi 648 November 2023. Majalah Trubus mengupas tuntas peluang bisnis budidaya anggur. Dapatkan Majalah Trubus Edisi 648 November 2023 di Trubus Online Shop atau hubungi WhatsApp admin pemasaran Majalah Trubus.
 volume impor anggur segar mencapai 101.899 ton pada 2022. Sementara jumlah produksi anggur){kind=link}