Wortel Rawat Jantung

Konsumsi wortel baik untuk kesehatan jantung. Demikian riset peneliti di Wolfson Gastrointestinal Laboratory, Edinburgh, Skotlandia. Konsumsi 7 ons setara 198 gram atau sebuah umbi wortel mentah setiap hari selama tiga minggu mampu menurunkan kolesterol jahat sampai 11%.

Sebuah studi di Mario Negri Institute of Pharmacological Research, Itali menunjukkan mereka yang mengonsumsi wortel memiliki risiko terkena penyakit jantung 3 kali lebih kecil dibandingkan mereka yang sedikit makan wortel.***

Madu tak hanya enak di lidah tapi bermanfaat untuk mengobati luka. Dokter di Christie Hospital di Didsbury, Manchester, Inggris, menggunakan madu untuk mengobati luka operasi kanker agar penyembuhan luka lebih cepat. Hasil penelitian Ikha Mansoora Siddiqa dari Sekolah Ilmu dan Teknologi Hayati (SITH) ITB menunjukkan bahwa madu memiliki potensi mencegah bahkan menghilangkan infeksi pada luka. Mekanisme osmosis madu pada luka membantu pengeringan jaringan yang terinfeksi dan pertumbuhan bakteri penyebab infeksi.***