Trubus.id—Stevia sohor sebagai pemanis alami. Namun bagi sel kanker, ia bersifat “pahit”. Artinya stevia berpotensi sebagai antikanker. Riset Mohammed Sikander dan rekan dari The University of Texas Rio Grande Valley, Amerika Serikat membuktikannya.
Sikander dan tim meriset glikosida steviol atau salah satu senyawa dalam daun stevia pada sel kanker pankreas. Hasil penelitian yang tercatat dalam jurnal biomedicines itu menujukkan bahwa steviol dosis 10 mM memberikan penghambatan paling signifikan terhadap sel kanker pankreas.
Artinya steviol mampu melawan sel kanker pankreas. Bagaimana senyawa itu bekerja? Steviol menekan metabolism glukosa pada sel kanker pankreas. Selain itu, menekan tahap awal proses sintesis protein. Membuat sel kanker pankreas lebih terkendali.
Riset Sikander juga menunjukkan steviol menghambat sifat metastasis sel kanker pankreas. Menurut guru besar Fakultas Farmasi, Universitas Padjadjaran, Prof., Dr., Apt., Keri Lestari, M.Si., hal itu memungkinkan terjadi.
“Bisa saja. Minimal saat terkena gangguan pankreas kadar glukosa darah meningkat. Nah stevia berfungsi sebagai pengendali gula darah,” kata Keri.
Kadar gula darah yang tinggi itu mendukung sel kanker berkembang progresif. Dengan adanya efek hipoglikemia dari ekstrak stevia, maka kadar gula darah terkendalikan. Selain itu, ekstrak stevia juga memang bersifat antikarsinogenik sehingga sangat bagus bagi penderita kanker.
“Sekarang kadar gula darahnya dikendalikan dengan adanya efek hipoglikemia dari ekstrak stevia,” tutur doktor kimia/farmasi alumnus Universitas Padjadjaran/Yonsei University itu.
Bagaimana khasiat lain dari daun stevia? Anda bisa membacanya lebih lanjut di Majalah Trubus Edisi 649 Desember 2023. Majalah Trubus mengupas tuntas peluang bisnis stevia. Dapatkan Majalah Trubus Edisi 649 Desember 2023 di Trubus Online Shop atau hubungi WhatsApp admin pemasaran Majalah Trubus.
